第72章 番外四 -
一个长条桌上,放着五团醒好的面团,以及用调馅儿盆,地上铺了一块木板,上面用大碗盛着切好的香菇碎、笋丁、肉泥、包菜丝、萝卜丝……按照口味自行增加。
小孩子拿着盆排队拿包子馅食材,裴蹲蹲自觉地排在最后。前面的小朋友一大勺肉泥一大勺香菇碎,舀的时候很贪心,满满一勺,拿出来的小手一抖,半勺都掉在地上。
节目组可能是飘了,觉得小孩子各个天才不需要引导,让他们自己鼓捣。
本来十分充足的馅料,被搞得乱七八糟。
轮到裴蹲蹲时,大多数见了底儿,要么沾在盆壁上,要么落在木板上。
裴蹲蹲不气馁,直接上手,把盆壁上的馅儿扫做一堆,再抠到自己碗里,也得到了满满一碗。
“爸爸,我回来了!”
裴容看着他小手上全是肉末蒜末香菇,“你搅拌一下馅儿。”
裴蹲蹲快活地抓来抓去,搅拌均匀。
大美人的手干干净净,戴着一次性手套,上面只沾了一点面粉。
“蹲蹲想要什么形状的包子?圆形,椭圆形,长方形,三角形?”
裴蹲蹲撑开手比划:“要大包子。”
裴容揪面团的手指一顿,大的?
裴蹲蹲:“爸爸,我们做一个超级大的。”
裴容正好也懒得一个一个包:“满足你。”
他把两个小面团掺回大面团,使劲摊开展平,比16寸的披萨还大。
裴蹲蹲端起馅料,直接全部倒在中间。
父子俩一起把包子皮从四周掀起来,慢慢聚拢成包子褶,最后,裴蹲蹲伸手在顶部一捏。
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裴容小心翼翼把它转移到蒸笼里,醒十五分钟后开火。
怕里面的馅儿没熟,他蒸了整整五十分钟。
发酵蓬松的包子皮把锅盖都顶起来了。
裴容用筷子戳进去试试馅儿熟了没,裴蹲蹲眼巴巴瞅着大包子。
“爸爸做的包子最厉害。”
裴容看着筷子尖尖,“熟了。”
因为包子太大,没有盘子装得下,裴容只好在桌上铺满锡纸,然后直接放在上面。
裴蹲蹲:“好香。”
他在包子侧面撕开一个口子,用小勺子探进去挖馅,像吃大麒麟瓜一样。挖出一勺,塞进嘴里,腮帮子撑得鼓鼓的。
裴容一勺挖到中心,尝了一口,确定是熟了。
两人对着一个大包子闷头开干,都吃撑了,包子还剩一半多,顿时面面相觑。
做包子一时兴起,吃不完才知道浪费粮食。咬过的包子只能自己吃光,但包子实在太大了。
[傻眼了吧。]
[反面教材,敲黑板!]
[其他组的包子:皮薄馅大有荤有素有甜有咸。]
[()()()跟((()))的区别。]
裴容觉得是个趁机让蹲蹲懂得食物不能一味贪大的机会,大馒头吃不完还能靠爸爸,西瓜大的包子谁也解决不了。
“我们不能浪费粮食。”
裴蹲蹲:“对。”
裴容:“以后包子还是要做小一点,这样吃不完可以分给别人,咬过的不行。”
裴蹲蹲认识深刻:“以后不能做这么大的包子。”
那剩下的怎么办啊?
裴蹲蹲灵光一闪:“等爸爸过来吃。”
裴容这组蒸包子的时间长,别的组包包子耗时长,总体上保持了同步。
正吃着,院门口突然出现一匹白马,眼尖的小孩子纷纷站起来惊呼。
原来是节目组给的惊喜——工作人员打扮成唐僧师徒四人,牵着马挑着担路过。
“孙悟空”探头:“可以进来吗?”
“可以!”
“可以!”
小孩子高声答应,裴蹲蹲离门口