第30章,小龙虾出锅啦
眼见人小娘子都这样子了,作为大老爷们当然不好计较。
老孙头带着一干人等都出去了,潘小柱原本还想说些什么,被老孙头一把扯住胳膊拽出去。
“你要是不想在这里干了可以直说,这么大的人了一点眼力见都没有。”
潘小柱被当大家面训斥当下脸色涨的通红,看着老孙头的眼睛里都带上了恼怒。
温澜倒是不在意这些小插曲,只等他们都走了,柳大海也出去以后才拉上了厨房的门。
背篓里小龙虾是她卖完了枇杷果子偷偷找个地方从空间里取出来的。
小龙虾耐活不容易死,在空间里放了一段时间以后好像活的更好了。
这会温澜把衣袖撸起来然后就把小龙虾都倒出来放在厨房的空盆里。
接着就是一个一个清洗,她速度很快,一盆小龙虾很快就被她去了虾头挑虾线清洗干净。
接下来就是今天的重头戏,调料她已经从空间里拿出来了。
锅中倒油,要多倒一些因为她要先把龙虾油炸一下。
等到油锅烧热时候倒入小龙虾将龙虾油炸到变色再捞出来一边备用。
这个时候锅里只需要留一点油就可以,其他的盛起来放在一边。
把准备好的葱姜蒜花椒和辣椒倒入锅中翻炒爆香,再把炸好的小龙虾倒进锅里翻炒,放入适当的豆瓣酱,再加入她的秘密武器灵泉水。
这个煮开了以后就可以改成小火,汤汁收缩就可以起锅。
再在上面撒一点葱花,颜色瞬间就更漂亮了。
她自己尝了一个,天哪,不要太好吃。又麻又辣又香!
做好了麻辣小龙虾接下来她又做了蒜蓉的,五香的,红烧的一口气做四个花样出来。
厨房里一阵阵香味从里面飘出来,甚至都飘到了大厅里。
很多人从来都没闻到过这样的香味。
一个个都探着头往后厨的方向看。
有的客人直接一些就干脆当面问柳大海,
“掌柜的,你这是又出新菜色了?这什么味道这么香?小爷肚子里的馋虫都被勾出来了。”
“是啊,之前从来没闻到这样香的味道啊。不行,今儿爷们一定要尝尝鲜不可!”
“可不是,就这香味,这谁闻了还有心情吃别的,掌柜的赶紧上新菜。不要藏着掖着了,大家伙都等不及了!”
......
柳大海自然也是闻到这个味道,他看了眼方向正是温娘子在的三厨。
心中蹊跷,难不成这温娘子还真的能做什么绝世美味。
就这香味莫说是他就是他们东家都不一定闻过。
只是眼下看着这些激昂的客人,他突然想或许这还真是一个机会。
如果这个菜式真的不错,或许真的可以考虑和温娘子合作。毕竟酒楼赚钱了也就等于他也赚钱更多。
这边沈从安自然也是被这香味给勾搭的手里的茶一点都不香了。
他生平最是爱吃,这辈子也算是吃遍天下美味。可是像现在这冲鼻子直奔人天灵盖的香辛,还真是头一回。
对于温澜提到的绝世美味终于正色起来,心里很是期待,甚至都想自己过去看看。
潘小柱他们就在外厨自然是最能闻到这股味道的。
起初还觉得有些辛辣呛人,但是后面鼻尖适应这股味时候整个感官就不一样了。
这是什么神仙味道,他们怎么从来没有闻到过。
这小娘子看来真的不是吹牛,而是真的有两把刷子啊。
潘小柱心里不服,但是闻着这味道却也是泛了馋虫。
想着过去偷偷看一眼那小娘子到底在里面做什么。
只是刚走过去,温澜就从里面把门拉开。
一眼就看到门口鬼鬼祟祟的潘小柱,心里已然明白他想干什么,当下就拉了脸色。
只是也没有立刻翻