第 6 章(辣炒大肠) -
一个食客一直静静听两位老人说话,终于忍不住笑了:“大娘,您还想让大爷穿粉鞋?”
小饭馆里顿时欢乐起来。
“咱大爷长得喜庆,穿红得也好看!”
“大爷你有了新鞋明天做回锅肉多放点肉片呗?”
“大娘,刚刚那个冒烤鸭可真馋着我了,您什么时候有空卖我份?”
前面热热闹闹,盛罗在厨房里把切好的大肠和辣椒都过了遍水。
灶火开到最大呼呼作响,热油锅里下了葱姜辣椒出香气,再放了酱油蚝油,大肠和青椒下锅炒到青椒的边儿微微有点焦香。
最后出锅再撒点蒜末,这是之前一个从山东回来的大叔教得做法,做出来的菜没有怪味儿还清爽。
外面的食客竖起了鼻子闻香味儿,忍不住说:“要不您卖我冒烤鸭的时候再搭一份儿您外孙女儿做的炒大肠?”
“我看你们这些小孩儿是看见啥都想吃!”
食客笑着说:“辣炒大肠配馒头,那任谁不得翻跟头?”
坐在柿子树底下,盛罗一口大肠配青椒,再啃一口馒头,脸上跟着饭馆里的吵吵嚷嚷一起笑,抬头看看天,天色可真好。