44. 生命的硬通货：粮食

“得道无古今，失道还衰老。”

“只余心独在，看汝更千年。”

“弄文罹文网，抗世违世情。”

“花落自有花开日，蓄芳待来年。”

——《抄诗·辛丑岁末忆先辈》by泰拉蓝星的某匿名人士

......

大白鹅坠落在地。

它扇动翅膀，想要跳跃飞过哈迪尔的脑袋，然而——

从氤氲蒸汽中，霎时伸出一只小手掌，抓住了它的细长脖子。

“嘎！——”

大白鹅发出了一声惨叫，甩动着脑袋，试图用鸟喙去啄开那恐怖之手。

然而，那只粗糙小手所迸发出的力道，却与她年幼同龄人的力气迥然不同！

本应是猛禽恶霸的大白鹅，因为缺氧和血液阻塞，中途便瘫软了下来，鸟喙未能对捉鹅者造成伤害。

哈迪尔揉了揉自己的肚子（先前大白鹅撞上了），从地面站起身，一脸‘卧槽什么鬼？’的表情，看着自己的小妹从氤氲蒸汽中探出了头。

“啊，哥哥你今天回来啦！”

年约10岁的小姑娘充满活力地欢叫道。

哈迪尔用手挥了挥，散开了些蒸汽，发觉厨房内似乎并无其他人影。

“小妹，厨师长呢？大婶们和咱妈呢？人都去哪儿了？”

哈迪尔向妹妹询问，小姑娘又叫喊道：“婶婶们和妈妈，还有厨师大叔，都去庄园啦!说是要去搬明后两天的蔬菜、肉脯、面粉！把吃的东西搬到城堡仓库！”

“厨师大叔让我看着灶台，按时搅动糊糊！”

哈迪尔点点头，往厨房室内走了几步。

他看见灶台处，三个大铁锅底下燃着小火（提前塞入定量的细柴和助燃矿物，灶台的入口风道调整至合适大小），锅盖皆掀开，白霭蒸汽正从锅内升腾，大多沿着烟囱流向了室外，但也有少部分聚积室内，让厨房内既氤氲又潮热。

哈迪尔伸头看了一眼，三个大铁锅内煮的是麦糊——不过显然是下锅没多久，麦粉颗粒和碱性水尚未融合完美，一团一团的，既没熟也没软——这种用麦粉、盐、碱性水蒸煮的‘大锅饭’，烧制所需的时间较长，并且得有人按时搅拌防凝结。

当然了，烧好后能够放置保存的时间也长。

哈迪尔环视了一圈厨房，发现存放洋葱、芹菜、肉蔻、萝卜的木桶都已见底，而悬挂在杆子上的风干肉脯也仅剩三两条。

简单的供应链小知识，以粮食的储备和使用为例：

城堡二楼厨房，是粮食的使用终端。迅速使用迅速补充，其环境并不适合长期存储粮食。

城堡的底楼仓库，是供应链的中间环节。周期性的开门、取用、转运，比起厨房的环境，仓库更适合中长期存储。

但也只是相对而言的适合。

由于仓库的周期取用性质——人员的进进出出，物资的频繁变动——所以城堡底楼的仓库，也并非是完美的粮食存储空间。

老鼠和‘硕鼠’，在这种周期取用性质的仓库中，或多或少总是存在的。

最完美的粮仓，除了要满足‘干燥’、‘低温’、‘防老鼠’这三条需求，最关键得是‘够大’！

譬如，城堡庄园有三口大地窖。

第一地窖用于存放小麦粉、大豆粉、等等按吨计算的口粮。类似的，第二地窖存放风干肉脯，第三地窖存放卷心菜、洋葱、等等适合长期存储的蔬菜。

每周，庄园出产的农产品，6成是即日消耗，3成运进城堡仓库，剩余1成堆入地窖。

可以说，这三口大地窖是城堡的战略储备，进的多，出的少。

基本上，按照以往的节奏，每三个月才会从地窖里取出一批陈粮、陈肉，带去城堡仓库逐渐消化，腾出空位填入新粮、新肉。

蔬菜则是每一个月更换一次。

所谓【深挖洞，广