第55章 屠龙刀杀猪
这把屠龙刀并非直刀,而是靠近刀尖的位置稍稍弯出一个弧度,这样一来,应用范围就广了。
切,砍,斩,剁,刺,都能做。
他拎着刀回到院子里。
“盛世,你定的这头野猪我就先放一边了,回头你想怎么分,找人处理一下就行。”
“我现在打算将我这头处理一下,好分给村民们。”
说完,他从工具箱拽出一根粗麻绳。
“我这没有专业的剖杀工具,只能将这头野猪挂在树上。”
只见赵磊轻松将一头野猪拖到外面一颗大树下,然后将麻绳甩到一颗树杈上,打了个结,将野猪吊挂起来。
“接下来,就该见血了。”
他拎出系统的屠龙刀,还不忘在手里耍上几下。
【我去,主播换刀了!】
【你不说我还没发现,这刀颜值好高啊!】
【赵老师,这把刀在哪儿买的?给个链接呗!】
“呵呵~这刀买不到,前两天从镇上回来路过强子叔家捡回来的。”
【卧槽!这也行?】
【脑补一本小说,开局一把刀?】
【啊啊啊!我怎么什么也捡不到?!】
当然,网友们才不傻,这么新的一把刀怎么可能是捡回来的?
看破不说破,赵磊呢,也是说笑。
这种气氛也挺好的。
“大家感兴趣的可以做个笔录,留着以后备用。”
“首先就是放血,割开颈动脉,等血基本放的差不多了,就开始剥猪皮,你们看好,就像我这样,按照这个顺序,一张完整的猪皮就剥下来了。”
不到十分钟,一头野猪就处理完了。
【妈蛋,我上课都没这么认真过!】
【我终于知道主播是学什么的了,不是学历史的,也不是学建筑的,更不是学医的,他祖上三代是屠户……】
【昨天是我一个人跪着看,现在我爸跟我一起跪着看……】
“大家看,整个过程非常简单,只要掌握技巧就可以。我这其实也是第一次杀猪,以前都是看别人杀。”
“老话说得好:‘猪身上都是宝。’从猪毛,猪皮,到猪血猪下水,都能用得上。”
“野猪毛做刷子特别结实,猪油还能练成油知了,油知了烙饼可好吃了!”
“还有猪大肠,猪头,猪下水,猪血……”
赵磊一口气把这头猪从头到脚全用上了,没有一个地方浪费。
【听主播这么一说,我就想起小时候在农村,放学回来,我奶奶下一把面条,放一勺猪油,加上酱油葱花,简直是全天下最好吃的面!】
【我也喜欢油渣儿烙饼,一点不腻,特别香!】
赵磊将猪身上这些东西分装到几十个袋子里。
其中一袋装的比其他的都多。
“这袋给婶子家送过去,婶子身体不好,洋洋现在读高中,都需要补充营养。另外,今天野猪刨食的稻田地一大半都是婶子家的,多给她拿点野猪肉,心里也能痛快些。”
都分好之后,赵磊拎着十几袋猪肉,走出院子。
挨家挨户送猪肉。
当然,他自己也留了不少,猪肉,猪头,骨头,下水还有猪油猪血等。
“这些下水我打算做一锅卤味。”
赵磊拿来一个大盆,将下水装进去,然后又切了一些五花肉,里脊肉还有猪排骨。
“这些肉,大概一个星期能吃完。”
【一个星期?主播你不是开玩笑吧!】
【主播刚才说的是一星期吧?不是一个月?】
【草!这些肉少说也得五六十斤,我三个月也吃不完。】
“别忘了,不是我一个人吃,还有大白跟小灰呢!它们的饭量你们不是不知道吧?”
“自从它们住在我家后,每天花在吃上面的钱就不在少数。要不是我自