第251章 田埂

降。”

姜云龙疑惑道：“硝矿怎么会不足？”

李世轩苦笑道：“自从用硝矿粉末提取冰块的法子被赵小姐传出去后，除了我们外，其他地方也在大量使用。”

“现在又是六月底，天气炎热，所以硝矿的价格越来越高，很多人都把矿粉当做是制作冰块的神器，已经影响了我们的采购。”

姜云龙咂咂嘴，有点无可奈何。

虽然用硝矿石制作冰很早就使用，但这是各家的秘诀，甚至传男不传女。

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在之前千年里，用硝石制冰，本身就是一个利润巨大的商机。

没有人会透露出去。

要知道冰块在夏天价格十分昂贵，武朝时一方冰块价值一两黄金，七两白银，相当于平民半年的收入。

文朝时主要采用冬季储存冰块，夏天从冰窖里拿出来售卖，而不是硝矿石。

价格也在一方一两银子左右。

而硝矿石呢?作为盐矿石的附属产品，主要是用来制作烟火，一斤矿石的价格也才十几文铁钱。

这么大的利润，自然让某些掌握技术的家族选择了暗地发财。

因为戎狄占据天下后，民众贫瘠，而戎狄只会抢劫，不会做生意。

大量普通商户纷纷破产，所以这民间的制冰人也纷纷转行。

只有大户人家才会冬天储存冰块，用于夏天解暑。

只不过天下大乱后，谁还有心思去吃冰？

练武防身，守护家产才是他们的主要精力。

要不是这半年天下太平了，谁有空去制作冰块。

但这一太平，很多人熬不住炎热，就开始想念这些东西。

比如赵雪。

所以姜云龙公器私用，用硝石制作了一批冰块，顺带利用牛奶、甘蔗糖做了一份冰激凌。

结果就一发不可收拾。

不仅仅是赵雪、徐如烟等人，就连齐玉良、姜剑雄等人也成天盯着姜府，每次一出产这玩意，就会不请自来。

牛奶是现成的，帖木儿喜欢喝牛奶，所以当时池州城就有几十头奶牛。

朱邦渊看不上这些东西，所以姜云龙乐得全部收下，养在安庆府。

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而甘蔗这玩意，早在春秋时期就已经在南方出现。

大名鼎鼎的屈原在《楚辞·招魂》中写道：“胹鳖炮羔，有柘浆些”，这里的“柘”就是古代甘蔗的名字，“柘浆”就是从甘蔗中榨出的汁。

南方本身就有人种植这东西，用来制作糖。

只是这个时候的甘蔗产出糖量很低，成本高昂。

也是因为这个原因，所以徐如烟打消了大量制作冰激凌挣钱的想法。

材料太贵了。

不过就算贵，高层人员还是可以品尝到的。

只是姜云龙没想到，这硝石制冰的方法传出去后，会这么快被大范围引用，导致硝石价格暴涨，影响了火药坊。

“这样吧，我跟红珊说下，几个盐矿的硝石不再对外销售，主要用于工坊生产。”

李世轩笑道：“那就好，只是这样，齐指挥使怕是又要哭诉了。”

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姜云龙嘴角一扯。

之前齐玉良因为自家孙子吃不到冰激凌，就带着齐温的儿子、女儿找上门，控诉徐如烟分配不均。

两家就住在一块。

杨诗情几个丫头又喜欢炫耀，吃就吃吧，还特意跑到隔壁去捣蛋。

引发了齐家第三代孩子的苦闹。

诚然，这里面也有齐玉良这位孩子心的大人小心思。

他几乎每天都要吃一碗这玩意解暑。

齐家毕竟是大家，齐玉良是美食、美酒的炽热爱好者。