风味柠檬鸭（3）

冯郁郁从未尝过柠檬风味的鸭肉。

见霍一白夹起一块，吃得眉头舒展神情愉悦，不用招呼也知道这道鸭子绝不踩雷。

她夹起一块，入口即是酸香，被三明治意面等快速食品打发已久的胃，即刻焕发食欲。牙齿奋力解锁鸭肉筋骨的窍门，三两下解决一块夹骨肉。她发现带骨头的肉，比单纯的胸脯肉好吃，把带骨肉放入齿间与舌尖一同探索，成功啃下一块即是一次里程碑。

啃骨头的方式，极像她处理工作时迎难而上的做派，专业、利落，绝不拖泥带水。她喜欢挑战，更享受挑战带来的战果。吃饭与项目挑战一样，会带来多巴胺的奖赏反馈，让人欲罢不能。

霍一白与冯郁郁不同，他更像是漫无目的地品尝，胸脯肉也好，翅膀肉也罢，都可以吃。没有特别喜欢的部位，筷子挑到啥就吃啥，但如果别人夹菜送到他面前，他会始终留在菜碟里，碰也不碰。

几种地区特色酸野融合进鸭肉里的酸香，给食客们开辟了新的美食地图。

“这种酸笋，好像螺蛳粉里面那个。”欣怡夹起一根微黄的腌制竹笋。

老陈恍然大悟：“我说呢，怎么有种熟悉感。”

站在操作台烹制板栗烧鸡的辛真，点点头，接话道：“螺蛳粉用的酸笋稍老，笋本身有韧性，这次柠檬鸭里的酸笋选的是嫩笋，腌制度低散发的气味也低，不会抢了其他调味的风头。”

听着她的介绍，霍一白夹起盘中一直被忽略的酸笋，细嚼之下有酸渍味，确实嫩。

连吃好几根笋丝，惹得旁边的冯郁郁好奇：“你又可以接受酸笋味道了？上次邀你一起尝螺蛳粉，你可是捂着鼻子拒绝的。”

咦，有这事吗？

霍一白不记得了，不过以前确实没想过要吃这种味道强烈的食物。

大概是这家餐厅的出品有保障，能让食客放下戒备。他思索一番：“偶尔也要尝试新味道，如果这里有螺丝粉，倒是蛮想尝尝。”

店内空间不大，话音传到老陈耳朵里，勾起馋虫：“我好久没吃到正宗螺蛳粉啦，老板会煮螺蛳粉吗？”

欣怡也跟着起哄：“我常煮速食包那种螺蛳粉，味道与现熬的螺汤还是差远了，好想吃一碗新鲜现煮的螺蛳粉哦。”

店里的聊天，辛真多少都有听到，她给板栗烧鸡盖好锅盖，继续焖煮。

看着老陈、欣怡，还有那位买单不眨眼的有钱主儿，心想他们一个是美食大v，一个是高资产人士，都是绝佳的生命值拿分对象，煮个螺蛳粉不是难事，当出外地采风时也摸索过几下子。

辛真双手撑在操作台，环视店内食客，回应道：“可以啊，如果你们想吃，可以三天后过来。我花点时间调汤头，做炒螺蛳粉。”

说曹操，曹操来。冯郁郁没想到餐厅主厨如此随性当场答应，于是饶有趣味地看向霍一白，眼神在说让你乱说话要被打脸了吧。

霍一白人如其名，肤色极白，不做表情时的眉宇如同冬日雪川，生人勿近。

而此时坐在餐厅里的霍一白眉宇薄唇间的冰雪消融，春日当空暖洋洋，他回应主厨，和煦道：“好啊，到时我过来品尝。”

几个月不见，这孩子变化咋这么大？

冯郁郁看不懂，他不仅愿意多次吃同一家新餐厅，还计划为螺丝粉跑一趟，酸笋的魅力竟有这么大？

可惜三天后她带的项目进入尾声，肯定忙到脚不着地，不能来凑这个热闹看霍一白吃螺蛳粉。

老陈举起还剩半盏的橘子酒，高兴道：“为了我们的炒螺蛳粉，干杯！”

欣怡举起酒杯干杯：“想到炒螺蛳粉，我的口水都要留下来了！”

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