第9章 变成供应商

林景先去找了张氏，跟张氏提了做酸辣粉和炒凉皮这事情。张氏养了几天已经可以下床正常活动了。

按照张氏的说法，凉皮这东西，她之前在县城给郑易爷爷看病的时候听人说过，不过当时也就听了一耳朵，那人是个外地人患者，当时病重就想吃一口，可惜找了整个县城也没买到。

最后林景和张氏合计了一下，觉得还是做凉皮比较好，模仿性低，而且也方便，冬天卖炒凉皮，夏天就卖凉的。

林景手上力气太小，洗面这活就让郑田来了，虽说古时男子不进厨房，可农村也没这讲究。

当天下午郑田将面水洗了出来，第二天一早，林景就带着张氏一起做起来。

早饭时间，一家人就吃到了凉皮，细细凉凉的触感，加上劲道的面筋，淋上油泼辣子，醋和蒜，再加点焯过水的豆芽，吃起来很过瘾。

凉皮取代奶茶，受到一致好评，成为郑家人心中美食第一名。

第二天十月十五，正好有集，一家人带着新出锅的凉皮一起去了镇上，支起了摊子。

刚收拾好，就看见他们之前卖奶茶的附近有一个卖奶茶的摊子，摊主应该是知道他们之前是卖奶茶的，见郑田他们看过来，就偏了头。

隔壁卖酥饼的王大爷看到了，就过来林景他们的摊子，之前大家都在这一块摆摊，相互之间也熟。

“前不久你们没来，张石头他们就支起了这个奶茶摊子，我尝过，奶茶做的有点腥，所以生意一直不太好。”王大爷幸灾乐祸的说完，见郑田他们这次带的东西和之前的不一样，就和郑田继续聊起来。

张氏麻利的取出一碗凉皮的量，快速的浇入准备好的料汁，递给王大爷。

现在十月份的天气，还不算太凉，凉皮不用炒凉着吃也不错。

就见着王大爷先是试探的尝了一口，然后脸上整个都亮了，快速的将碗里的凉皮放入口中，几口就吃完了，不舍得把空碗递给张氏，脸上满是意犹未尽。

王大爷点着头，拉着郑田，“你这次做的这个好吃，肯定卖的好。”说完王大爷把手背到后头，走回自己的摊位，端来两个酥饼，张氏推辞不过，就留下了。

凉皮虽然用料不多，但是洗蒸费人，因此，定价就和奶茶一样，十文钱一碗，可现炒吃热的，也可吃凉的。

不一会，生意就开张了，先是一个大汉，进来一看，要了一碗热的，一碗凉的，就看他和王大爷一样，先是细嚼慢咽，然后就进入狼吞虎咽模式，吃完两碗打了个饱嗝，还一脸的意犹未尽。

“老板，照刚才的样子，再带走两份。”大汉吃完对着郑田说道。

当得知炒的带回去会影响口感，大汉就带了四份凉的，用小竹筒带着料汁走了。

旁边的人看到刚才大汉吃的动静，也都跃跃欲试，一下子，摊位上的两个小桌子就坐满了，吃完大部分也都打包了带回去打算给自家人尝尝。

因今天是第一天，就做了两百份的量，午饭时间刚过，就卖完了。

一家人午饭凑合吃了凉皮和王大爷给的酥饼，将摊子收拾了，买了需要的材料，就打道回府了。

回去林景将今天赚的钱除了成本，净赚一两，这个利润是比奶茶要高的，而且就今天的趋势看，之后凉皮的需求只会多不会少，而且奶茶也可以搭配上，不过目前他们没人手，最好的法子还是先赚钱，然后盘个小铺子。

林景觉得还可以和镇上的酒楼谈下合作，给酒楼供凉皮，做个供应商也是不错的选择，不过这样一来凉皮的需求量就很很大，他们一家人显然就不够了。

之后林景他们出摊的时候就有酒楼的人找过来了，提出要买他们的方子，林景没应，之后她还打算开个小吃铺子呢。

见买方子不成，酒楼的人就提出从他们这里取货，给的价格是一份五文，每天供两百份，林景觉得太低，和郑田使了