第448章 汤有点咸
边修了三个院子,让我把我妹妹也接来,你让我说什么好……”
陈一凡不善于表达。
想说谢谢却说不出口。
赵秋城帮他们的,已经远远不是谢谢两字能担得起。
“陈大哥,那就什么也不说,多大点事。”
赵秋城一边倒酒一边说:“咱们开公司,努力去赚钱的目的,还不是让亲戚朋友都过上好日子。”
那些冠冕堂皇的话,是说给外人听的,在家里就没有必要了。
谁心里不清楚,关副府长都让易飞好好说话。
李小爱说道:“那也得谢谢赵总。”
赵秋城笑着说:“客气话都不要说了,陈大嫂,咱们饭店下周六就要开业了,从明天开始,你就去饭店上班了,服务员还有些厨师我都招好了,这几天你们主要讨论一下我们饭店要做哪些菜,该进的材料就进,周六中午,要准备三四十桌,具体数,周五我通知你们。”
他现在也不确定能请多少人,三四十桌肯定有的。
请到的人。
基本上他们单位的定点饭店就算定下来了。
这点面子大部分人还是给的。
李小爱做饭肯定没有问题。
可是她没开过饭店,一听第一天就要三四十桌,有点紧张。
三四十桌菜,她一个人肯定不行。
可她也没有和别人配合过。
整个流程,她也不知道。
她只是和冯神医学做菜,又没学开饭店。
冯神医也没开过饭店,也从来没想过开饭店。
“赵总,我做菜跟师父学了不少,几十个大菜的做法还是会的,通常的小菜也会炒,可是这心里却还是直打鼓。”
李小爱担心地说:“可千万别搞砸了。”
三四十桌不说,请的肯定都是临东大人物。
赵秋城笑了,“陈大嫂,你别担心,我还有几位老厨师,他们会帮你。”
他招的厨师有两个都是从别的饭店挖来的。
有一个还是从省城一个大饭店挖来的。
他们都有经验。
具体如何运作,赵秋城自己也不知道。
易飞懂得多,可从没开过饭店,也没在饭店打过工。
陈一凡喝了口酒,“酒店都装修好了,开业的日子都定了,现在不是说行不行的问题,而是想办法不要出错,这就象打仗,冲锋号已经吹响,那就不要有别的想法,就一个字,向前冲。”
现在打退堂鼓都不行,那就不要考虑那么多了。
谢楠低声说:“师父,那是三个字。”
陈一凡瞪着谢楠,难怪朵朵老说,大师姐好烦人。
她是有点烦人。
赵秋城哈哈大笑,“陈大哥说得对,不过,咱是开饭店,没那么严重,只要菜做的好吃,别的都小事,嫂子要是还紧张,开业那天,你把冯老爷子叫去给你押阵。”
本来那天也请了冯老爷子和易姑姑。
童秋铃问道:“赵总,你开这个饭店应该很大吧。”
“还行,也不算很大。”
赵秋城说道:“饭店叫云临大酒店,包括六层,一层是厨房,前台,还能容纳大约二三十桌,二楼和四楼各有三十来个包间,三楼一半是包间,另外一半整个打通了,可以做宴会厅,也可以承接一些婚宴什么的,可以摆二三十桌。五层和六层是宾馆房间,还没有装修好。周六开业的时候,你们都去,一看就明白了。”
他对饭店的装修很满意。
比一锅居还要高一个档次。
一锅居的风格有点古色古香。
赵秋城没有走这条路线。
去临大酒店,加入了一些欧式风格。
显得大气而磅礴。
童秋铃吐吐舌头,“这饭店可真不老小,要是坐满了,都上百桌了。”