第三百三十四章 大集

萧珍珍本以为天冷，道路又不好走，来县里采购的人应该不多，但让她没想到的是，县里人头攒动比往日还要热闹几分。她有些不解地问了一句。

“今日怎这般热闹？”

“因为今日是大集。”吕氏挽着她的胳膊道。

“大集？”

“你头一次在我们这过年恐还不知，腊月上旬我们这边有个约定成俗的规矩，逢单是小集，逢双是大集。”刘氏向她解释道。

“原来如此，怪不得这么热闹。”萧珍珍轻声道。

“今日之所以这般热闹，不光是大集的缘故，还因我们这冬日喜欢大雪，而且只要下雪那一定就是大雪，雪落到地上又不融化，道路很容易就封了，所以咱们观音县的人都会赶在十五之前采买完过年所用的东西。

往年如果十五之前只下二场雪，那十四这天就还有一个大集，如果下三场雪，十二这日就是最后一个大集了。今个虽是晴天，但谁也不知明日会是什么天，所以每年的这日，大家都当做是年前的最后一个集，所以才会这般热闹。”吕氏低声向她解释了一番。

通过几人的解说，萧珍珍到是涨了不少的见识。临近西街各种叫卖声是不绝于耳的。

萧珍珍大眼扫视了一番，发现街道两边比着以前多了很多小摊位。

“咱们先买什么？”萧珍珍扭头看着几人问。

她们商量一番后决定先去肉摊看一看。

一路走过，萧珍珍发现街道两边卖的东西十分有规律，卖吃食的都在一处，卖山菌、腌制咸菜的也有专门的地点，卖鱼获河鲜也是如此，总之卖什么东西就去什么地点，所以只要去专门的地方就能买到自己想要的东西。

两边摊位虽多，但萧珍珍发现货物相对来说有些单一，不像她们西宁府，只有有钱就没有买不到的东西。

萧珍珍随着吕氏、刘氏几人很快就来到了卖肉的地方，也许是年前最后一个大集，这里一共有三个肉摊，其中一个屠夫也许是生意比较好，摊位上已没有肉，正准备现场杀猪，他周围围满了人，另外两个肉摊相对来说冷清一些。

看屠夫要杀猪，吕氏、铁氏架着她就过去了。

走近了萧珍珍这才发现，猪很大，少数也接近三百斤了，屠夫和两个伙计，抓着猪挂到了架子上。

“今个咱们来的巧，这位屠夫可不简单，他杀猪的手艺在咱们观音县可是数的着的，听说是祖传的手艺，一眼就能看出一头猪能杀多少猪肉来。”卫氏看着她们小声道。

萧珍珍闻言好奇的问：“卫姐姐，你认识他？”

“认识，以前没有出嫁时，还去他家买过几次肉，他们村和我娘家村子紧挨着，他姓张，人称张屠夫。”

吕氏、刘氏一听她认识这屠夫问：“他人品如何？”

“很实在，不会缺斤短两的，你们只管在他摊位买。”

几人闻言也就放了心。

萧珍珍发现这位张屠夫手艺的确不错，短短的时间，就把整头猪卸成了几块。

萧珍珍视线扫过还冒着热气的猪血，又看了一眼猪耳朵高声道：“老板，猪耳朵我要了，顺道再给我来十斤猪血，十五斤五花肉、十斤排骨。”

这可是大生意，张屠夫忍不住扭头望向了萧珍珍。

“这位娘子，今年肉价可不便宜。”

话外意思是你确定要这么多？

“张伯，你只管切，我们不差钱。”萧珍珍道。

张屠夫闻言当即割了十五斤的五花肉、又称了十斤排骨，包裹好后，一并递给了萧珍珍。

“肉十文钱一斤、排骨十二，猪血三文钱，两个猪耳朵，你给八文钱即可，加在一起一共是三百零八文，你给三百零五文就可以了。”

围观的人一听这个报价，倒吸了一口。他们都知今年的肉价贵，但没有想到竟这般贵，往年肉都是五文钱一斤，今年竟翻了一