第88章 做豆腐

当天拿出去了一百多斤的豆芽，是裘烈带着人去卖的。

城策叫了人出去，每种都买了一些豆芽来，让厨子自由发挥着做。

明四觉得去那家酒楼买菜吃就很好，没必要让自家厨子自由发挥。

昨天就做过了，没必要再弄一次。

但是城策说不是这样的。

“百姓买豆芽的时候不可能知道该怎么吃，他们就会按照普通菜的做法来做，如果百姓也能做的好吃，他们才会买。”

就是要用百姓的办法把菜做的好吃，他们才会买来吃，冬天也能多个菜。

明四懂了，赶紧把买来的豆芽给厨子送去，让他就按照普通办法都做来试试。

城策的厨子做饭自然很好，很快就把豆芽宴做好了。

城策都尝了尝，觉得还不错。

“百姓会买的。”

豆芽可以推广开，会形成冬天的一大特色。

很不错。

“让暗七看着点，等豆腐做好了就立刻报信。”

根据暗七暗八所说，林万超还打算做一种叫豆腐的食物，这个食物更好也更实用，比起豆芽这样可吃可不吃的菜，他更期待豆腐。

明四说着好，又摸了摸炕。

“主子，小的找人来盘炕吧？”

他也不能整天在主子的炕上睡，他想要个自己的炕。

城策瞥了他一眼，让他找暗七暗八商议。

暗七暗八可以说是亲戚需要，找林万超再出去给盘炕。

这件事就可以慢慢捅出来了。

明四觉得这个可以用，乐颠颠的赶紧送消息去。

林万超此时带着众人做豆腐呢。

豆腐做起来要比豆芽麻烦的多，所以需要很多人合作，不然一家干活太累了。

有了豆芽能赚钱，大家对于豆腐也更热衷。

林万超等人终于把石磨做好了，就摆在屋子前面的空地上。

他们就看着他把泡好的豆子放在磨盘眼里，然后加水开始磨。

过了一会儿就有白白的豆浆流出来，顺着石槽流到桶里。

“诶诶诶，这么白，黄豆挤出来的东西怎么会这么白啊？”

大家看的稀奇，还有小孩子穿了新做的棉袄围在旁边闹，喊着出奶了出奶了。

“黄豆出奶了，黄豆出奶了。”

小孩子们不懂，都在乱喊，林万超无奈的看他们。

这些混小子，太闲了，得给他们找点事做。

很多人听见，也都围过来，跟着看。

巴安伸过手，跃跃欲试：“林兄，让我试试。”

他也想试试什么感觉，该怎么做。

林万超说行：“你按照我刚才转的速度来，不能快也不能慢，太快出浆少，太慢就转不动了。”

“好嘞。”

巴安按照他说的来，发现这小石磨转起来也挺累的，得用很大力气才能转的动。

刚才看林万超转的很轻松，他还以为很简单呢。

“看来做豆腐也是个苦力气活。”

林万超说：“打铁做豆腐都是苦力气活，不过我们人多可以轮着来，等卖了豆腐有点钱，我们买个大点的磨盘，会做的更快一些。”

到时候他们还可以买牛买驴，就不用人拉那么辛苦了。

巴泰一巴掌打在弟弟头上：“行啦，想赚钱哪有不辛苦的，现在辛苦存点银子，春天的时候孩子们也不怕挨饿了。”

巴安笑嘻嘻的说是，想到钱，转的更起劲了。

林万超刚开始准备的豆子不多，没一会儿就都磨完了。

林珺莹把豆渣都收起来，准备待会儿加点野菜和面粉，做窝窝头吃，再用油煎一煎。

前段时间抓的猎物有很多肥油，他们弄了油，刚好可以用。

王惠她们好奇的问，原来豆渣也能吃吗。

“那真是一点也不浪费，真好。”