第28章 伊比利亚黑毛猪叉烧

漫过金亭掩映后饰有潮州木雕花屏的走廊，杜月儿、魏一两人在迎送员的带领下，走进玉堂春暖古色古香的厅房内，周边满洲窗通透，桌椅古朴、字画淡雅、鸟语清鸣，给予人舒适淡雅的氛围。

“魏一，这是我们路远凌路总，路总，这是魏一。”

杜月儿微笑为两人进行引荐。

“你好！”

魏一不卑不亢与路远凌浅握一下手，相互问好。

三人坐定之后，路远凌率先破冰问道：“魏先生真是年轻有为，在我见过的美食家里，你是最年轻的一位。”

“路总谬赞了，美食家还谈不上，我刚入行还没满一个月呢。”魏一谦虚回应。

还没满一个月吗？

如果有真材实料，那就是天赋异禀了。

路远凌眼中的兴趣愈加浓厚了。

“你太谦虚了，我们先点菜，边吃边聊。”

“好。”

魏一想了想，还是事先说明清楚比较好：“路总，我吃饭有一个规矩不知当讲不当讲？”

路远凌顿了顿，并没有表现出诧异的表情，反应极快问道：“但说无妨。”

“我无法接受浪费食物，所以点菜就按照三人份的食量来，你看可以吗？”

魏一知道老板们应酬宴请都喜欢点一桌子菜，结果都吃不完，有的菜甚至没人动过，实在太过于浪费，不得不提前打预防针。

路远凌眼前一亮，魏一的这个规矩，没有让他感到丝毫反感，反倒是加分项。

那些大名鼎鼎的美食家，无一例外的是，无论多好吃的美食，都只吃一两口，剩下的都浪费了。

这种行为美名其曰试菜。

苦寒人家出身的路远凌最深恶痛绝的就是浪费粮食的行为，因为他从小就知道粮食来之不易，有口饱饭吃是种莫大的幸福。

“好，我们就按魏先生的规矩来。”路远凌发自内心笑道。

路远凌点了招牌几道菜后，丝毫不掩饰直白道：“我一直听月儿讲魏先生的事情，可谓久闻大名，今天这顿饭，我想亲眼见识一下你在美食方面的造诣，不知你意下如何？”

所以这是个考验？

魏一心里顿时有点排斥，品鉴美食应该是纯粹的，如果掺杂进利益关系，那美食就变质了。

“路总，实不相瞒，我还有一个规矩，食不言，所以如果想听我对这些菜肴的评价，得等到用餐过后。”魏一不卑不亢述说着自己的底线。

这家伙自视甚高啊！

哪来那么多规矩？

难道是他猜出了这是我对他的考验？

所以有些抵触情绪？

天赋异禀之人大多数都是脾气古怪之人。

今天算是自己草率了，一直想着测试人家的能力，反倒引起人家反感了。

“好的，魏先生的规矩就是今天餐桌的规矩，我们一定遵守。”路远凌再次让步。

杜月儿的表情管理快要失控了。

她何曾见识过路远凌吃瘪的场景。

真是活久见了！

这件事要是说给同事们听，肯定没有一个人会相信，一直强势逼人的路总，居然会对一个二十出头的年轻人做出让步，而且是两次！

今天这打开方式不对劲！

场面就这么冷下来了，杜月儿也不敢说话，待到第一道菜上桌，路远凌第一个打破沉默：“来，吃菜。”

魏一点点头，开始沉浸到美食的世界里。

这个美食世界，很纯粹，只有一个单纯的吃货，沉浸式享受着美食。

第一道菜名叫伊比利亚黑毛猪叉烧。

厨师现场用54°的津港老字号玫瑰露酒燃起瓷盘里的海盐，随后不断翻炒着海盐，升腾起的火焰不断炙烤着以“叉鸡”呈现的火色叉烧上，视觉享受之余，酒盐香气扑鼻，仪式感直接拉满。

伊比利亚黑毛猪起源于距今5