第130章 好消息
你还有更好更快地从这些人中挑选出合适的厨子的方法吗?”
青韵摇头。
“那不就结了,张掌柜,再劳烦你把咱们办比赛的事贴一张告示出去。”
“成!”
“那如果没旁的事了,张掌柜你就先回去吧。”
张掌柜“哎”一声,从椅子上站起来,却犹豫地不肯走,看出他的欲言又止,程娇娥问
“你还有什么事吗?”
他这才厚着脸皮道:“也没旁的事,就是酒楼里之前的厨子来找我了,说是想回来接着当主厨,您看?”
“哦。”程娇娥点头,顿时明白了。“于情呢,那是你的老伙计,酒楼新开张,继续沿用的也是食味居这块招牌,那也就是食味居的老伙计。”
“老伙计想回来,我自然要欢迎,但张掌柜您也知道,一个好的厨子对于一个酒楼的重要性,我没有诋毁您朋友的意思,我只是说,咱们还是走流程,先让他去参加比赛,您觉得呢?”
“您说的是。”张掌柜立马连声应着,难为情地红着脸朝外走,“那没旁的事,我就先告辞了。”
“慢着。”程娇娥笑嘻嘻地补充
道,“您既然开口了,您的面子我不能不给,人我肯定会留下来的,但具体是什么职位,咱们等比赛过去了再谈,好吗?”
“好好好!”张掌柜立马笑逐颜开,高兴地出去了。
他走出门,青韵才纳闷地问:“那个厨子之前不是才拿五两的月钱吗,您不是说,要把食味居的档次提高,所以才高薪聘请厨师,为何还要把之前的厨子留下来了?”
“我不是留厨子,我是留张掌柜。”程娇娥剥开一个橘瓣填进嘴里,“我给他一个人情,他就得记着我的恩、我的好。青韵,做生意,留人除了用钱以外,还需要适当的人情味。”
“我不太懂。”
“你要是这么明白就懂了,那一箱子经商之道,我岂不是白念啦?”
程娇娥往青韵嘴里也填了一个橘瓣,忽然想到胭脂铺,刚刚因为酒楼带来的喜悦很快被冲淡,她叹口气:
“酒楼现在是有序不乱地在进行了,可咱们的胭脂铺、调香师却没着落,不止是胭脂铺,成衣铺现在也只有那么一撇。”
“您别急啊,李老爷给您的那几个裁缝女红虽然不成,但世子不是已经派人去江南给您请女工去了吗?”