第两千五百二十四章 包子店开张
孙小平伸手压了一下,示意大家小声一些,说道,“当然了,没有规矩不成方圆,店里会制定相关的规章制度,店里既然给了大家的好的待遇,自然希望大家要好好执行,我们店不可能只有这一家,很快就会开分店,到时候,分店的店长就会从你们中间选拔,表现突出者优先!”
当即就有人表忠心了,一个四十多岁的大姐大声说道,“老板,你放心,我们保证好好干!一定要将店里的盈利搞上去。”
“对,老板,你放心,我们以后就将店当自己的家了,一定会好好干的。”
······
孙小平笑着点头,说道,“大家有这种热情就好,你们放心,只要你们对店里忠心,店里就不会亏待你们,好了,大家去店里做最后的检查准备工作吧!争取明天的开业一炮打红。对了,涂师傅还有景师傅,你们两个留一下,我有些事情跟你们说一说。”
涂师傅和景师傅就是烧烤店聘请的的烧烤师傅。
孙小平看着这两个大师傅,说道,“两位师傅,你们两个的厨艺我是认可的,后天我们的烧烤店就要开门了,我现在给你们两个我们松涛苑烧烤店的镇店之宝,有了这两个镇店之宝,你们以后的厨艺会更上一层楼,保证会声名大振!”
“镇店之宝!还能让我们的厨艺更上层楼?”
涂师傅和景师傅两人面面相觑,感觉自己老板有点像胸口碎大石的夸夸其谈之辈了。
景师傅迟疑了一下,说道,“老板,你说的这个镇店之宝是什么?”
孙小平不答,而是说道,“嗯,你们跟我到厨房来!!”
说着当先走进厨房。
涂师傅和景师傅两人对视了一下,连忙跟了过去。
烧烤店的厨房很大,里面有着五个特制的烧烤铁板。
其中有两块是特制的两米乘以两米的黑色铁板。
这就是孙小平拿出来的那种神奇的黑色石板。
孙小平走到这两块巨大的黑色烧烤铁板跟前,说道,“我说的镇店之宝,就是这两个大石板!”
“两个石板!”
涂师傅和景师傅两人莫名其妙。
这两个黑色大石板就是镇店之宝了?老板地的脑壳莫非进水了?
孙小平解释道,“说是石板,其实不是,这是一种奇异的金属,具体的作用我先不说,你们两个先在这块石板上烤几串烤肉出来试一试。”
涂师傅和景师傅两人很是无语,不过老板要求了,他们也不好再说什么。
厨房内又准备的各种食材,调料什么也都是现成的。
涂师傅和景师傅两人开始忙碌起来,涂师傅拿出了十几个鸡翅,景师傅则准备了一些羊肉。
两人做法大同小异,先是进行腌制,接着在大铁板上倒上一些油,用刷子刷匀称,然后将鸡翅和羊肉用竹签串好。
接着就是开火进行烧烤。
在烧烤的过程中,两人不停地涂抹各种调料。
很快,两人就将烤肉做好了。
孙小平拿起一个烤鸡翅和一串烤肉,他先后对两者尝试了一下,味道或许比不上当初在张莉莉的老家浪山上碰到的那个退休厨师楚先平,但是有着黑色石板的加成,味道也算是不错了。
他点了点头说道,“手艺还过得去!”
涂师傅和景师傅两人也各自拿起一串烤肉,这一吃,两人的脸色变得很精彩。
“这也太好吃!”
“这真地是我自己做出来······”
“我的厨艺现在变得这么好了·······”
还是说,这一切真地是因为这两块黑色石板?
景师傅不信邪,他走到厨房另外一个小