第两千四百九十九章 美味鸡汤
卞红介绍道,“宋总,各位先生,你们的乌鸡汤上来了。”
说着,他揭开瓦罐上面的盖子,香气迅速占据整个空间。
孙小平不由得吸了一下鼻子,心中和很是佩服。能够将鸡肉汤做出这种香味,这个厨师的手艺很了不起。
孙小平的精神力强大,嗅觉灵敏,做菜也相当不错,不过他毕竟不是专业的厨师,对于调料和食物的搭配方面还是比不上那些顶级的专业厨师。就像是眼前瓦罐里面的鸡汤,他就做不出这个味道。
“给我先盛一碗!”
宋富贵已经迫不及待,不顾及今天他是请客的主人。
卞红笑了笑,将先用勺子将汤装入汤碗,再加入鸡肉和、茶树菇和百叶结。
给宋富贵装了以后,又给其余人都装了。
“大家不用客气,吃!”宋富贵大声说道,当先喝了一口汤。
孙小平取了汤勺,先喝了口汤,再仔细品尝鸡肉,闭上眼睛,分析味蕾的美好。
鸡汤醇香,鲜味沁脾,回味绵长。
鸡肉混合着各种调料酥烂甜香,鸡血柔嫩,原汁原味,有山居风韵。
孙小平吃的是鸡胸肉,也就是所谓的鸡肋。
一般的鸡汤,鸡肋最为平淡无味,但仙人居的厨师绝妙的烹饪手法下,鸡肋也有了灵魂和生命。
口感一点也不糙,还带着一点点嚼劲。
汤汁混合在肉质当中,入口一下子炸开,带着丝丝的甘冽。
每一口都是满满的幸福感!
大家陆续开始喝汤。。
段少锋早已被香气勾引得受不了,他从来没有想到自己会这么“馋嘴”,会如此渴望品尝一道美食。
萧桐不太喜欢喝汤,他喜欢吃巴蜀菜,口味偏重的食物,比如火锅、干锅等。
但是,今天这道乌鸡汤,彻底颠覆了他的习惯和偏见。汤汁流淌在舌尖的瞬间,仿佛全身的每个细胞都在欢呼跳跃。
他的脑海中,唯有一个想法:好吃,好吃到爆!
“有没有米饭,我想要汤泡饭。”
段少锋突然觉得,单纯地这么喝汤,是一种特别奢侈的事情。
如果能够用鸡汤泡饭,会给自己的肠胃也能带来充实和满足感。
“米饭马上送过来!”卞红笑道。
很快服务员就端着米饭过来了,卞红给每人都装了一碗米饭。
段少锋将米饭倒进自己的盛汤的碗中,搅动着混合鸡汤的米饭,用勺子舀起一口,慢慢地塞入口中。
清甜的鸡汤搭配米饭的清香,两种独特的味道混合在一起,彻底征服他的味蕾。