第两千四百二十四章 焚大厨的震惊
的?”
一个助手忍不住问道,“怎么以前都没听说过呢?”
“丽雅连锁餐饮公司知道么?”
“知道,这是这两年国内最火的酒楼了!”
焚大厨点头道,“我去过他们在明珠金融区那边开的酒楼吃过饭,他们的大师傅手艺在我看来也一般,但是使用的食材真地很出色。只可惜,他们的食材是由一家物流公司专门配送的,我们根本就买不到。对了,孙先生,丽雅酒楼跟你有关系?”
孙小平笑道,“我是丽雅连锁餐饮公司的股东,丽雅餐饮使用的食材都是我农场出来的,至于这些海鲜,我在南海岛鸡公岛有一个大型的浅海渔场,这些海鲜都是我渔场的产品。”
“什么?鸡公岛渔场也是你的!”
焚大厨张大了嘴巴,“渔场的老板不是吴国栋吴老板么?”
“吴国栋是股东之一,现在负责管理渔场!”
孙小平笑了笑,说道,“松涛馆的老板是吴国栋的发小,他听到我到了这里,特意过来见我,所以我才会请你们过来的。”
“原来是这样呀!”
焚大厨点头说道,“鸡公岛渔场最近在海鲜市场科出名了,出产的海鲜不但个大,而且品质极佳,是所有高档餐饮的首选,我们富贵楼的高档海鲜就是从鸡公岛渔场进的货,不过,个头比起你这些小多了。”
他随即恍然,这么大个头的海鲜,自然是自己吃了。卖出来不划算。
孙小平笑道,“这个地下室的食材你尽管使用,接着他又从口袋掏出一万一叠的钞票几大叠,顺手给了焚大厨三叠,几个助手一人一叠,说道,“今天辛苦你们,这是给大家的一点辛苦费,等宴席结束了,我还会有一些表示,辛苦大家了。”
“孙先生客气了!”
焚大厨结果钱,看着地下室的食材两眼放光,说道,“有了这些高档食材在这里,我宁愿倒贴钱也愿意来呀!”
他想了想,说道,“孙先生,我初步拟定用大块蛇肉,黄鳝,一只老甲鱼,还有蓝鳍金枪鱼肉,牛蛙,还有大蜗牛做原料。具体做什么菜式还需要斟酌。”
“没事,这些食材你尽管用好了!”
孙小平毫不在意的说道。