第一千八百八十二章 丰富的海底资源

色的稠粥样物质，即为海胆黄，海胆黄为海胆的生殖腺，有强精、壮阳、益心、强骨的功效。海胆黄是海胆的可食用部分，富含蛋白质，由17种氨基酸组成，其构成比接近人体，易于吸收利用，所含有的脂肪均为不饱和脂肪酸，可起到降脂，保护心脑血管健康的作用。我国民间将其视为海味中的上等补品，素有吃海胆黄可滋补强身的说法，称其能解乏提神，增强精力，特别受到一些男士的青睐，将其誉为海之晶。

海胆的直径一般在六至十二厘米，最大的则差不多有三十六厘米。

现在孙小平他们眼前的这些海胆基本都是三十到四十厘米之间，基本上都是极品货色。

尽管海胆的营养丰富，但欧霉的老白老黑们，是几乎不吃海胆的，海胆的吃法，就是吃海胆黄，但在他们看起来，这东西就是内脏，所以在欧美国家吃海胆的人，并不算多。

当然，并不是绝对的，也有一些喜欢吃的。

孙小平笑道，“欧霉的老白老黑不喜欢海胆没关系，国内人喜欢就行，溪水河渔场的水质条件不错，以后，我们就在这里大量养殖，专门向国内出售。”

除了海胆，孙小平还比较看重海底的海参。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

溪水河渔场里面，海参的数量也不少，虽然不是最有名的梅花参，那东西，只在太平洋和印度洋才有，大西洋是没有梅花参的，不过大西洋有自己特有的海参，名叫大西洋参，也叫做北极参。

但可惜，欧霉的老白老黑们也不吃这个东西，欧美人只是取它的内脏用来制药，采完了内脏之后，就会把海参重新扔回海里。

而海参这种生物，在没有了内脏之后，还是可以继续活的，用不了多久就可以长出新的内脏，所以算是可循环利用的资源。

长久在海底使用精神力，孙小平也开始感觉到了疲惫。

就在他想收回自己的精神力感知的时候，突然之间，左前方二十多米远处的一个小东西引起了他的注意。

这个小东西是一只龙虾，波士顿大龙虾。