第一千六百二十章 抓龙虾

孙小平穿好潜水服，跳入到了山水里面。

一进入水中，孙小平就感觉到渔场确实有了很大变化。

以前因为鸡公岛离陆地很近，不可避免地受到了污染，海水相对来说有些浑浊。但是这次不一样，孙小平明显地感觉到了海水变清了很多。

到了水底下六七米的地方，可以看到水底隔三差五地出现一些礁石，同时水里面也出现了一些珊瑚。

珊瑚这种生物很娇嫩，对于生存环境要求很高。

尤其是对于海水的盐度，酸碱度，以及阳光透过海水照射下来的的透明度，海水中的氧气含量，以及水污染程度是相当敏感。

以前因为沿海的过度捕捞废水排放导致的海水严重污染，使得近海海域的海水酸碱度和二氧化碳含量发生很大的变化， 导致珊瑚面临巨大的生存危机。

上次孙小平来的时候，就发现很多珊瑚都变成了灰白色，死气沉沉，基本上都死了，这次下来，他发现这些珊瑚基本上还是灰白色的，不过珊瑚枝干上，隐约地有了多彩的颜色，开始出现了一些活力。

显然，海水的水质改善，使得一些珊瑚开始复苏。

在海底的泥沙摊上，原本光秃秃的，都是淤泥，现在生长着许多海藻。

海藻种子是用从青龙山总部运送过来的营养水浸泡过的，生长得很不错。

海藻长得不是很长，但是很是稠密，将海底泥沙地遮挡得严严实实，

许多鱼儿形成鱼群，在海藻中游来游去。

鱼群的密度不大，但是也不少了。

在海藻的根部，一大群钵子大的海蟹，正在不停地四处活动，

这种螃蟹是梭子蟹，是海蟹当中最为普遍的一众螃蟹。

“变化还真地不小！”孙小平暗自点头。

他记得第一次来的时候，潜水也这么深，但是看到的鱼类少得可怜，而且各种鱼的个头很小。

过度的捕捞，导致近海鱼类资源的枯竭。

现在经过渔场地竭力恢复，到是使得这里的条件有所改善，鱼类资源变多了。

到处都充满了活力。

“海龟！”

一旁的小刀忽然比划了一下，做了一个手势。

大家顺着他手势指点的方向看去，一只差不多十几二十斤的大海龟带着一只小海龟悠哉悠哉从众人面前游过，完全没见着大家似的。

“悠闲的小家伙！”

李报国做了一个手势，笑骂道。

大家没有去抓海龟的想法，之前在渔场别墅的水池里看了那两个一两百多公斤的大象龟，现在看这一二十斤重的海龟真地有点太小了，没什么感觉。大家根本就动手地念头。

“哈，一只大龙虾！”

吴国栋突然激动起来，手舞足蹈地指着前方的一个乱石堆。

大家扭头看去，果然在乱石的正中间的一块石头旁，正盘踞着一只色彩斑斓地大龙虾。

“咦，中华锦绣大龙虾，这个头真不小，怕不得有四斤了。”孙小平很是诧异。

中华锦绣大龙虾也叫花龙虾，为龙虾科-龙虾属的一种。体长可达55厘米。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺，后面的一对较小。体色多彩明亮。

中华锦绣大龙虾肉洁白细嫩，味道鲜美，富含丰富的高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量较高，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。 而且还能止咳化痰，促进手术后的伤口生肌愈合。

吴国栋高兴得练练做出手势，