第一千一百一十二章 肉片上的美丽花纹

“这片草场承载六七万头牛羊，完全没有一点问题！”

孙小平笑着接过了蔡英文的话题，解释道，“蔡哥，你刚才说的一亩地最多可以养殖两到四头牛，十几只羊，这是普通草场的标准。

我们牛头岭农场的草场标准跟这个不一样。

我们农场种植的饲草不但要高出普通饲草一倍以上长，根部茎干方面也要粗大一到两倍。

我们的饲草鲜嫩多汁，口味极佳，牛羊猪鸡鸭鹅甚至是鱼类黄鳝，还有前几天开始养殖的蜗牛，土狗子都喜欢吃。

我们农场种植出来的饲草，差不多一亩地可以养八到十头牛，二十到三十只羊。

数量比普通草场的承载力翻了两三倍。”

“两三倍？厉害！”蔡英文脸上露出惊容，开口赞道。

季先宝看了看四周翠绿浓密地饲草场，忍不住问道，“瓶子，我记得牛头岭农场种植的饲草可是紫花苜蓿，怎么这里是这种草，不认识的人还以为是小麦呢！”

孙发福解释道，“季老板，我们在杨村种植的是黑麦草 ，这也是一种不输于紫花苜蓿草的优良饲草。

我们选择种植这种牧草，主要看中的就是营养价值高，牛羊喜欢吃。同时也能避免农场的饲草过于单一性。”

季先宝点了点头，他仔细地看了看前面地牧草。

基本上都有成人的胸部高，密密麻麻，人进去的话非常困难。

他转头问道，“福叔，农场地牛羊就这一群么？”

孙发福笑道，“有好几个种群呢！每个种群都有好几万头牛羊，别地种群不在这里，都在新建的几个草场中。

不过，杨村这里的牛群和羊群是最早养殖的那一批，虽然还没有达到最大，但都已经可以出栏了。”

“哦！是这样呀！”

季先宝了然，说道，“好吧，现在时间也不早了，我们开始挑选牛羊吧！

福叔，我看这些牛羊的个头都差不多，你安排几个人，给我们挑选两头牛，四只羊。

我们用车运回去称重，宰杀，检测。”

孙发福听了，就赶忙对身边得一个四十多岁的中年人说了一下。

那个中年人点了点头，带着十几个牛仔进了草场。

很快，在十几个牛仔的帮助下，两头牛和四只羊就被挑选出来。

其实也不是挑，就随便拉了两只牛，四只羊，因为，所有的牛羊看上起都差不多，长得很均匀。

将这两头牛和四只羊赶上开来的小货车上，孙小平一行就都上车返回了牛头岭农场。

回到农场以后，大家又到养殖场挑选了两头生猪。

这两头生猪是野猪和家猪混杂繁殖出来的新品种，也是农场以后生猪养殖的主打产品。

这种猪长得快，才两个多月时间，就有两百多斤了。

基本上是一天涨几斤，生长速度相当惊人。

今天孙小平他们准备一并检测一下这种生猪品种的肉质，口感，以及营养成分。

负责宰杀地是孙小平地六叔孙宏文，他以前生产队专职负责养猪杀猪的，后来分田到户，村里没有专职地杀猪匠，基本上谁家杀猪杀牛宰羊就喊他帮忙。

最先宰杀地是两头牛，这两头牛是安格斯牛。

两头牛体躯低翻，结实，身体宽阔，呈现出圆筒形，四肢短而直，全身地肌肉丰满，看上去差不多有一千到一千二百斤重。

毕竟这两头牛从买回来喂养到现在才三个多月，还没有完全成年。

孙六叔杀牛的时候，孙小平就走开了。

让他吃牛肉没问题，看宰牛他就没多大兴趣了。

尤其是听人说宰牛的时候，牛还会流眼泪，