第一百四十一章 季士诚的想法
为自己连锁酒楼计划中的旗舰店,以此来提升自家酒楼的名气。
只是现实给了他残酷的一击,省城餐饮酒楼开业以来,业绩惨淡门口罗雀。
他请省里高校市场营销方面的教授过来调研,得出的结论是并不是酒楼大师傅手艺差,也不是所选的位置不行,而是没有自己的特色。
现在的人嘴很叼,谁愿意去一家没有特色,没有名气,还是新开业的酒楼吃饭呢?
尽管他亲自坐镇酒楼,什么打折优惠,消费多少送酒水的活动想了不少,生意就是不见什么起色。
眼看着酒楼就要步入倒闭边缘,张士诚急得满嘴冒泡,心急如焚。
前两天儿子在乡下同学那里收到了上千斤的有机蔬菜,几万斤枞树菌和近百万斤的野生鱼。
从检测报告来看,这些菜和鱼相当不错,竟然具有养生长寿和美容的效果,他就知道机会来了,自己的酒楼要一飞冲天了。
只是,这些菜好是好,产量种类毕竟不多,一家酒楼里有高价菜式支撑场面,也必须有中低档的菜式进行搭配,所以,这些天他一直在想如何在中低档菜式上做文章,既能突出特色,又配合高价菜式。
听到儿子在电话中所说的内容,他脑中犹如出现了一道亮光,有了一个模糊的计划。
在听得儿子在说什么山货之类的的时候,他就再也坐不住了。
此时他脑海中的计划清晰起来,他觉得自己的酒楼完全可以走高价营养菜式结合农村乡土特色模式,绝对能在省城酒楼行业闯出一条血路,于是他准备亲自跟孙小平谈谈。
季先宝见老爸过来问自己要电话,只得对孙小平说道“你等一下,我爸爸要跟你说话”。
说完,把手机递给了父亲,又回到了餐桌旁边坐下,拿起筷子夹了一口菜吃了起来。
“谁的电话,又是蜂王蛹黄鳝的,又是山货的,看你爸爸急的饭都不吃了。”林莉雅好奇的问自己儿子。
季先宝说道:“是我同学孙小平的电话,就是当初我在二中的同桌,你也是见过的,他现在在家里面搞种植养殖,我收的那些鱼枞树菌,蔬菜和鱼就是从他手里收的。那小子前段日子钓了七条十几斤的大黄鳝和一个一百多斤的老鳖,还上了电视呢!最近他又从山里弄了一个四五百斤的马蜂巢,他们那里的人采了一些山货,问我收不收呢!对了,妈,他还说要给你几条一斤多重黄鳝和一些蜂王蛹作生日礼物呢。”
“这么大的黄鳝和老鳖,岂不是要成精了!”林莉雅的嘴巴顿时张得老大。
季家是豪富之家,什么野生的黄鳝,王八之类的东西自然很常见。
可是如此大的黄鳝和王八,还是让林莉雅吃惊不已。