第 148章 火锅
火锅店的筹备如火如荼的进行着,转眼就来到了开业那天。
灵芝如法炮制采用了超市开业时的宣传手段。
请了腰鼓队满大街的宣传,还印了传单,请人四处去发。
而萧暮离自那天之后,再也没来过鹿鸣苑,不知道是刻意回避还是真的在忙。
有时候灵芝偶遇萧暮离,他也会找借口走掉。
灵芝给火锅店取的名字很普通,简单而又直白,就叫火锅,不带任何的前缀以及修饰词。
不知道是谁走漏了风声,老百姓都在传超市和火锅店是同一个老板开的,于是开业这天,几乎全城的老百姓都来围观了。
超市的出现已经超出了他们的认知范畴,在他们的潜意识里就觉得,这个火锅店也不会让人失望。
不知道其味道如何,但单从火锅店的装潢来看,确实是别具一格。
火锅店也和超市一样,分为上下两层。
开业这日,考虑到南安城的老百姓是第一次吃火锅,不懂得火锅的吃法。
于是把菜单做成了套餐的形式。
每一桌的菜都按份量准备好,荤素搭配。
如果后续有客人觉得某个菜好吃,那还可以可以单独点菜。
一楼是大厅,二楼包间。
除此之外,灵芝还学着现代火锅店的经营方法,分着调料区,免费区和等候区。
吉时到,揭开牌匾上的红布以后,“火锅”两个龙飞凤舞的大字出现在众人眼前。
“火锅”这两个字是灵芝请洛子一帮忙写的。
此次来帮忙维持秩序的,是由灵芝的哥哥许灵星负责。
萧暮离当天并没有出现,一个人在书房里来回踱步。
他想来,但又不好意思来,想到那天晚上那个情不自禁的吻,他就难为情。
他觉得那个吻,把他二十五年的脸都丢完了。
他本以为灵芝提字会来找他,结果找了他的好朋友洛子一。
又想着开业的时候维持秩序,总会让初七来找他吧!
结果灵芝还是没来找他,而是让他的小舅子许灵星去了。
这下他确实是没有什么借口主动去找灵芝了。
随着最后一声鞭炮声响完,门口的老百姓迫不及待的涌进火锅店。
一个角落里放着切好的应季水果,还有酒酿小汤圆,凉糕之类的小吃。
这些小吃是免费供应的。
最让客人新奇的是,店内放置了几个大冰箱,里面整整齐齐的摆满了各种饮料酒水。
因为冰箱是放置在进门的入口,几乎每个人进店的客人都是满脸的疑惑,这么大个柜子是放什么东西?
里面的瓶瓶罐罐又是什么?
旁边的女服务员解释的口水都要干了,最后没办法,灵芝找来纸笔,写了一张说明贴在旁边。
开业当天所有的产品一律八折,锅底免费。
有人猜测好吃,就会有人猜测不好吃。
“这个是什么玩意儿?一口大锅和煮猪食差不多,那能好吃?”
“可不,看见没,那个小夫人好像是掌柜的,要我说富贵人家就是不一样,这铺子开得和玩一样”
“对呀,这不是有钱没处花吗,你们说有这些银子分给我们老百姓不好吗,哎,白白糟蹋了”
很多人对于灵芝的火锅店并不看好,他们看过宣传册,认为她就是瞎胡闹,夏天那么热,大伙都没胃口吃东西,谁脑袋有包,会去吃这么烫的食物?
火锅是用电磁炉的煮的,旁边有灵芝培训过的服务员专门在一旁服务,因为人手不够,没办法保证一个服务员看一张桌子。
只能一个服务员服务两桌