第330章 离别在即

第三百三十章

那就是包子铺要怎么转型！

怡安琢磨了很久，其实最好的办法就是换成面馆。

面条是个神奇的吃食，也最容易变换的吃食。

冬天冷了，可以吃热汤面，猪骨头羊骨头熬一熬，煮出的面顶饿又暖身子。

夏天天热，可以换成过水打卤面，凉拌面，加点蔬菜和肉酱，味道也很好。

而且节省人力，夏日熬好骨汤可以放一天。

冬日炸了肉酱可以放一个月。

揉好的面，就是当天用不了，还可以烙饼、蒸馒头，绝对糟蹋不了。

最主要，熬汤的方子和肉酱琢磨好了，其余活计根本没有技术含量，谁来经营都好。cascoo.net

吴嫂子因为要进京和丈夫团聚，很是高兴。

这几日忙的是脚丫子不沾地，却一点儿都不觉得累。

怡安和她一起定了方子，看守铺子的人选就交给了刀大叔。

刀大叔选来选去，就选中了二丫和腊梅她们的老娘。

两家原本都有些重男轻女，最初把孩子送到简家，是想家里少个人吃饭，也赚点工钱，帮衬家里。

但这几年，两个丫头学了写算，在城里大院帮着老太太管理生意。

待人接物，眼界见识都出息太多了。

两家也不敢小看闺女，反倒事事迁就了。

放到旁人家里，这么大的闺女早就该成亲了。

但二丫和腊梅说不嫁，她们私下骂几句罢了，也不敢强迫。

如今二丫和腊梅要去京都，两家都是惶恐又害怕。

怕闺女再不管家里了，更怕见不到闺女了。

面馆交给两个妇人，有个活计，她们能少些小心思，别给主家添堵。

最主要是二丫和腊梅在外边，也不用惦记家里。

二丫娘和腊梅娘显见也知道拦不住闺女，索性一心扑在面馆上，只六七日功夫就彻底接手过去了。

而天气也越来越冷，大锅里的骨汤咕嘟嘟冒着香气，飘出多远，引人肚里馋虫暴动。

于是，要一碗热汤面，吃饱再去对面茶馆喝茶闲话儿，慢慢居然成了很多人的习惯。

到旁边山货铺子卖皮毛的猎户山民，也喜欢吃一

。碗热汤面再往回赶路。

田里的粮食收完了，饱满的玉米挑出来，预备开春之后，庄子里再做种子，土豆和白菜萝卜之类大半送进土窖，等待冬日时候，慢慢运去大院卖掉。

简大成帮不上什么忙，就在家安心养病，读书写字。

待得家里的葡萄露酿好，开口松子准备了几千斤，大批山货堆满院子的时候，简大成已经能在庄子里走动了。

这期间，邹桓和金胜带了一百铁骑又出发了。

原本是要带大队人马直接插入草原，但大将军和戚将军商量过后，还是觉得太冒险了，而且冬日不便。

邹桓倒也没坚持，毕竟年后开春，京都那边才开始大考。

他赶在这之前完成目标，再光明正大回去就来得及，给叔叔，给家里撑腰。cascoo.net

刀老大带了百人车队，在第一场小雪落下的时候，回到了三里镇。

让整个镇子又热闹起来！

这几年，他每年都要来往京都五六趟。

去的时候，自然带走塞外这边的药材、毛皮，山货等等。

回来的时候，就会运一些京都那边的布料绣线，瓷器，纸笔，甚至是新书之类，总之，都是塞外这边缺少也新奇的东西。

品质不见得多好，但价格绝对公道之极，甚至比城里铺子便宜很多。

三里镇家家户户都愿意在这样的时候多买一些。

特别是年前嫁娶多，买几块新布料做新袄裙，给家里添一套新碗盘，孩子的笔墨也多备一些……

总之，刀老大带回的东西，除了自家