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第 71 章 满船清梦压星河(上)

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竟只是一个夏令海滨餐馆的点菜区,而不是海鲜市场。

陈盼之和宋景明并肩站在其中,都毫不介意脚下湿漉漉的地面,反而兴致高昂地在琳琳琅琅的海产中指点了好一通江山,然后才目光流连地被老板娘赶去客座。

新鲜的海货并不需要太过繁杂的处理,深知海洋秘密的食客最明白原汁原味的妙处。

因此店家备菜很快。两人在半露天的木舍才坐下没多久,菜品就已经摆上了桌。

两人对坐,中间是一口不锈钢材质的蒸锅,高度正好挡不住两人交接的视线。

各色小海鲜首先入屉。按理说专材专蒸的吃法才最科学精确。

但是陈盼之和宋景明只有两个胃,食材的数量和种类不可兼得。

为了吃到更多品种,两人特地央了老板娘凑成小海鲜拼盘。

个头差不多的蛏子、花螺、蛤蜊、青口们难得在同一个盘子里联谊。

趁着小贝壳们蒸桑拿的空档,两人迅速调好了蘸料。

瓷白的小碟里泡着稀释过盐度的生抽、香菜、蒜蓉、姜末和一点点陈醋。

但陈盼之的和宋景明的有所不同,她还加了红艳艳的小米辣。

她的小勺在辣椒堆里一铲就是一整勺,迫不及待地就要倒进碟里。

然而她却突然被宋景明攥住了手腕。

那厮还一本正经地好像是城管在执法:“太辣了,你胃受不了。”

于是不良小贩陈盼之勺里的辣椒圈生生被宋景明强行抖掉了一半。

她简直!心痛!

回座时,锅里的小贝壳已经纷纷敞开了肚皮,连花螺也冒了头。

小海鲜们其实都是傲娇的小可爱,外壳坚硬冷漠,实则内里无比柔软。

丰腴淡色的肉质在蒸腾的水汽中更如成倍润泽的凝脂。

陈盼之在宋景明揭开锅盖的那一刻就已经按捺不住了。长筷一伸就捻住了一颗蛤蜊。

下牙抵着贝壳,上唇包覆住蛤肉,口腔肌肉和舌头一同吮吸,蛤肉和汤汁便齐齐顺溜进了嘴里。

这是夏天、阳光和沙滩的味道~

汤汁里充满着让味蕾绽放的谷氨酸钠,新鲜成年的蛤蜊肉质弹牙,咀嚼间阵阵回甘。若沾了料汁,则又是另一种复合的滋味。

舌尖在狂欢。

陈盼之面前的盘子里很快堆起了小山似的空壳。宋景明看她吃得开心,自己不用怎么动筷就已经半饱了,一直尽职尽责地为陈盼之服务。

虽然他厨艺不怎么样,但是蒸海鲜这种不用加任何调味料的活儿倒是完全可以胜任。

小海鲜退场,斑节虾入锅。

陈盼之还在认认真真地埋头用牙签挑着花螺肉。

一盘花螺里难免有几个顽固分子,费了她好大的劲才弄出来,刚要送入口的时候,陈盼之瞥见对面的宋医生正笑盈盈地看着她。

她动作一顿,看了看宋医生,又看了看自己手里的螺肉,抿了抿唇,然后割爱般地把螺头递进了宋景明的碗里。

“宋医生,你也吃!”说完又埋头去和剩下的犟螺做斗争了。

宋景明看着自己碗里的肉愣了两秒:怎么她是觉得自己看上了她手里的肉吗??

虽然有些哭笑不得,但女朋友的心意还是要好好珍惜的。

宋景明乖顺地吃下,心想,这口肉确实比刚才更好吃一些。

深谙海滨好味的老饕不少,景色开阔的餐舍和海涛一样喧嚣。

天色渐暗了,屋舍的木质尖顶上亮起了白织灯带,如海岸线般蜿蜒。

深海已融进暗夜,光影留在了人间。

邻桌的食客喝酒划拳,畅聊狂笑。没有人会嫌弃这里吵闹,因为这样的夏夜本就

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