第328章 熬制果酱
当天晚上,秦诗语就是直接开始准备熬制一次果酱试试看。
不过调料还是不多,味道的话,可能比不了前世调料齐全的时候了。
秦诗语嘴角微扬,直接开始做。
“姨娘,帮我点着灶台呗。”秦诗语笑道。
“你要干啥啊?做饭吗?”郭英莲有些诧异的道:“咱们不是吃过了吗?”
郭英莲怎么知道秦诗语是想要熬制果酱?
秦诗语嘴角微扬,笑道:“我要做些好吃的东西,我已经将产冰山头买了下来,到时候只要雇人,就能产出大量的冰块儿,到时候我做刨冰,总不能给人家纯纯的冰块儿吃吧,肯定得做点儿像今天的梨汁儿一样的东西调味儿啊。”
听着这话,郭英莲瞬间就是眼前一亮。
她本想让秦诗语别大晚上的折腾了,肚子里的孩子要紧。
毕竟她又不是恶婆婆,在儿媳妇儿怀孕期间还要逼迫儿媳妇儿干这干那。
她可是心疼的紧秦诗语,也心疼秦诗语肚子里的孩子。
那可是她家的种啊!
她没孩子,她姐姐有孩子啊!
她姐姐的孩子,就是她的孩子!
她姐姐马上就要有孙子了,她就等于也有了一个孙儿啊!
爱屋及乌的道理,在郭英莲身上体现的淋漓尽致!
不过听到秦诗语这是要做刨冰生意,顿时就有些犹豫,不过郭英莲还是劝诫道:“丫头,这天都黑了,你这也该休息了,你是个孕妇,就是要多休息,不至于大半夜的忙活吧?”
秦诗语闻言,心中一暖,而后笑道:“多谢姨娘关心,不过我要做的这个东西,肯定不能够在白天做的,毕竟这东西只能咱们家人知道,外人不能让他们知道。”
“白天的时候,咱们家里有多少人呢,他们要是给学了去,那岂不是将好好地生意平白无故的送给了
人家吗?技不外传,海不露底,千两黄金不卖道,这可是老人传下来的古话。”
郭英莲被秦诗语的话说的一愣一愣的,顿时一脸认同的道:“对对对,是这么个理儿,我这就给你生火,不过我跟你说,你可不能累着,你要是累了,就必须给我休息去,就算是这玩意儿新奇,能挣钱,咱宁可不整这玩意儿,不赚这个钱,咱也不能伤着你,伤着你肚子里的孩子。”
“我知道了,姨娘。”
秦诗语笑着说道,心中越发暖洋洋的。
这么一个长辈在家,确实是十分的温暖。
远比只有她和穆云峰加上两小只一家四口之时要温暖。
起码,家里有一个能够和母亲一样的长辈,也让人心中安宁不是?
当然,如果是郭英莲刚来的时候,要给她下马威时候的郭英莲的话,那秦诗语就肯定不会有这种感觉的。
显然,郭英莲已经不再是那个时候的郭英莲了。
郭英莲去抱柴火,用火石生火,动作十分的熟练。
很快,郭英莲就将火给生好了!
屋里的灶台,大铁锅是可以拿下来的,放上几个炉箅(bi四声)子,上面可以架各种各样型号,各个种类的锅。
熬制果酱,不能用大铁锅,不然会糊的很快,掌控火候会十分困难。
因为这一次只是试验一下熬制果酱,所以秦诗语选择放上几个炉箅子,用小陶锅来熬制果酱。
陶锅内外,都有釉面,所以不会粘锅,也不会烧坏。
不过秦诗语没有第一时间就将陶锅放上去,因为还没有备料。
秦诗语拿出了四个大。大的梨子,然后将其中的两个梨子,麻利的削皮,去掉所有的核,之后放入捣蒜缸子里面,进行捣碎。
削皮是因为做果酱,只需要果肉。
去掉所有的核,是因为有没处理
干净的核和挨着核的部分颜色很深,这样熬制出来的果酱,颜色不好看。