第一百一一章;小鸡
下午,搜集桃花继续。
王振穿梭在各个桃树之下,把那些新鲜掉落的桃花收集起来,拿回家让王妈使用。
因为没有做糕点的经验,经过考虑,王妈最终选择了几种常见的面食做法,准备试着做一下尝尝。
这其中,桃花包子是一种,
桃花饺子也是一种。
剩下的则是桃花干饼和桃花馒头了。
当然,桃花粥也少不了。
这几种做法大同小异,都是只加入桃花和桃花蜜。
还真别说,做出来的成品,味道香甜可口,一股桃花的清香味,让原本就好吃的包子,饺子,馒头,白粥就更有味道了。
不过,就是有一个缺点,不耐放。
但是,凡事都有例外。
这其中也有耐放的东西,那就是桃花干饼。
这东西的做法,就是用新鲜的桃花瓣加水,加面,加蜂蜜,加鸡蛋,搅拌成半干的棉絮状。
而后,用手工面条机单独碾压成片状,切成四方方块以后,不用放油,放过锅里小火慢慢炕。
在这个过程,那面片会变硬,变成金黄色。
形成类似外面买的饼干那种薄片。
吃起来香脆可口,还带有一种桃花的甜味。
不仅如此,还耐放。
因此,在确定味道不错以后,王妈把重点就放在了做干饼的上面。
而且,形状也越来越小。
最终统一变成了巴掌大小,好方便储存。
是夜,王家人回家以后,尝到了王妈做好的桃花大餐。
不管是桃花饺子,还是桃花馒头,又或者是桃花粥和桃花干饼,都得到了大家的一致认可。
尤其是桃花干饼,那怕是吃饱以后,王家人也舍不得放手,一人拿了一块,在那里慢慢的啃着。
见此,王妈信心大增,当即吩咐王振明天继续,她要多做点桃花干饼,留着给大家当做零食吃。
于是,接下来的三天,王振一直都在桃树下面忙碌,收集着陆陆续续落下的桃花,让王妈做了一大堆的桃花干饼,以及好几大坛的桃花酒保存了下来。
第四天。
早晨吃过早饭,王爹他们刚走。
没事可做的王振正准备继续去农场的桃树下收集桃花,院子里面突然就传来了“啾啾”的叫声。
当时的王振一听,顿时双眼一亮,也顾不得出门了,当即和同样反应过来的王妈来到了鸡窝位置。
王家当初没有盖别墅的时候,家里一直都有养了鸡。
公的吃的差不多了,但是母的因为能下蛋,却一直保留着。
二月的时候,因为王振想要养正宗的柴鸡,便买了不少受精蛋,让家里的母鸡开始孵化。
而正常来说,从孵蛋开始到小鸡开始出壳,正常来说是二十一天左右。
如果不是突然听到小鸡叫,他差点就忘记这件事。
但是,现在想起来以后,王振顿时想起来当初答应村民们收小鸡的事情。
“啾啾”……
想了那么多,其实只是一瞬间。
当王妈和王振来到鸡窝,果然看到了众多母鸡的身下,多了不少毛茸茸的黄色小团,
这种情况,那怕不用看,两个人就知道,肯定是小鸡到了出壳的时间。
“妈,你给母鸡喂点食吧,辛苦它们了,二十多天没有动一下,给它们加一下餐。”
看到果然是小鸡开始孵化了,王振满脸高兴的对着王妈说到,伸出手小心翼翼的抓了一直小鸡打量着。