第228章 桂花糕

小石榴回来的路上，说的好好的，要跟一起制作桂花糕。

不过现在看她和企鹅看电视那么投入，林毅也就不打算让小石榴帮忙了。

毕竟，她帮忙也是在旁边划水，打打酱油。

林毅先打了一桶水，把桂花倒入其中，简单的清洗一遍。

林晓也过来帮忙。

挑去掺杂在里面的树叶，剩下的桂花捞出来，放在一旁晾干备用。

“哥，你这几年在家里是不是光琢磨吃的了？”林晓哭笑不得的看着林毅。

这几天接触下来，她发现哥哥这几年变化太大了。

简直就像是脱胎换骨了一般。

当然，哥哥变得优秀，她与有荣焉，心中只会为哥哥感到开心。

林毅从厨房拿出其余配料。

糯米粉，粳米粉，白糖，植物油，蜂蜜。

“民以食为天嘛，在家里没事干，就喜欢折腾一些吃的。”林毅对妹妹笑了笑。

桂花稍微晾晒干水分，便可以使用了，跟蜂蜜搅拌在一起，制成桂花蜜备用。

然后将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀，制成糕粉。

林晓在一旁看着，感觉看上去也不难啊。

嗯...

难者不会，会者不难。

世界上的事情，大部分都可以套用这句话。

换做是林晓来的话，估计她都一头雾水，连第一步做什么都不知道。

“哥，接下来是不是把这两种搅拌？”

林晓问道。

林毅...

“当然不是了。”林毅摇了摇头。

桂花糕的做法有很多种。

“得把这些糕粉放在蒸笼上，蒸上15分钟先。”林毅开口说道。

林晓？？

好吧，她错的很离谱。

林毅将拌揉透的糕粉，放上笼蒸,开始蒸了。

约一刻钟后,林毅打开了蒸笼,里面的糕粉已经熟了。

林毅把这些糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏,直至表面光滑，糕粉也变得十分细腻。

“好香啊,肯定很好吃。”林晓闻到了一股糯米的香味。

中午吃米粿,容易饿,此时她有些想吃桂花糕起来。

“还没好哦。”林毅微微一笑。

做好糕粉只是第一步，接下来才是画龙点睛的关键一笔。

把糕粉用工具弄平整,拉长，抹上植物油，桂花蜜,切成小块,这桂花糕便宣告完成了。

“小石榴,吃桂花糕了。”林毅喊了一声。

不到一分钟,小石榴便跑了过来。

后面跟着一只企鹅，哦哦叫着。

企鹅很生气,不带你这样的，看动画片看到一半跑路？

你玩本企鹅呢。

“哼哼，这是我的手机,企鹅，我给你看都已经很不错了,你不要得寸进尺啊喂。”小石榴对跟过来的企鹅说道。

企鹅！！

呆呆和萌萌还以为企鹅想要欺负小石榴，冲过来,朝企鹅叫唤起来。

吓得企鹅连忙跳到了小石榴的身上。

小石榴抱着企鹅弟弟：“呆呆萌萌，你们别叫,企鹅也是我们的朋友，我们的家人。”

“去洗手吧。”林毅对小石榴说道。

呆呆萌萌不叫了，企鹅松了一口气，放开了小石榴，从小石榴的身上滑了下来。

真难为它了。

小石榴洗了手，过来吃桂花糕。

这个她以前倒是吃过的。

各大蛋糕店，糕点房里都有桂花糕出售。

只是味道不尽相同，有的好吃，有些味道一般般。

这和制作的人手艺息息相关。

“还是温热的。”林毅拿了一小块，给小石榴。

压实了的桂花糕，是可以用手拿起来的，不会散。

糯米本身便是自带粘性。