第51章 包子
睡前,林毅看了看天气预报,得知明天是大晴天,适合进山。
但山里气候多变,有时候局部可能会下雨也说不定。
如果是林毅自己,管他下雨还是刮风,但既然是带着小石榴去体验生活,就得准备充分一些。
第二天,林毅早早的便起床了。
中午可能赶不回来,所以林毅打算做一些包子馒头,带到山里去吃。
放在保温盒里,哪怕是中午吃,也不会冷。
发面,擀面,包包子,林毅做了10个肉包子,5个萝卜丝馅,5个豆芽馅,一共20个包子。
两个人吃足够了。
半个小时后,厨房里飘起了包子的香气,十分诱人。
小石榴在梦中,都被这香味给馋醒了。
“老舅,你去村里买包子了吗?”小石榴迷迷糊糊的走出房间,循着香味来到了厨房。
“没有啊,这是我自己做的包子,你起来的正好,去刷个牙洗脸,马上就可以吃了。”林毅对小石榴说道。
小石榴眼前一亮,老舅还会做包子?
蹬蹬蹬,小石榴小跑去刷牙了。
林毅拿出十个,装进二层的保温盒里,菜包子五个,肉包子五个。
其余十个,放在盘子里凉着。
等小时候洗好脸,差不多也可以吃了。
“哒哒哒。”小石榴穿着拖鞋跑步的时候,总是会发出奇奇怪怪的声音。
“老舅,我洗好了。”小石榴望着桌子上三盘包子,馋的口水都快流出来。
太香了这也。
“这一盘多的是肉包,五个,这两盘三个的是萝卜丝包子,两个豆芽包,萝卜丝包子可能会稍微辣一些。”林毅向小石榴介绍着桌子上的包子。
小石榴伸出肉肉的小手,拿了一个肉包子,还热乎着呢。
“呼...”小石榴吹了吹包子皮,咬了一口。
“慢点吃,里面的汤汁可能还有点烫。”林毅提醒道。
小石榴有些急不可耐,美食当头,谁忍得住这种诱惑呀。
“好...吃...呼,不烫,不烫。”
林毅听到小石榴的话,微笑不语。
话都说不利索了,还不烫呢。
不过已经凉了几分钟了,这点烫,在人的承受范围内。
刚夹上来的时候,可不敢用手拿。
林毅也拿了一个肉包子,从中间一掰为二,里面的肉馅顿时出现在他的眼前。
满满当当的,料多味美。
外面买的肉包子,馅料那都是能少则少。
能有这里1/3都算是良心商家了。
这也是林毅现在很少去外面买包子吃的原因之一。
在家里花点时间,包几个包子,不仅吃的放心,关键是吃的爽啊。
这一口下去,满嘴都是肉馅,满足。
“哇哦,这个包子馅好多啊,而且吃起来还不腻,老舅,你是怎么做到的?”
肉包子虽然好吃,而且是包子家族里,最受欢迎的,但很容易腻。
小石榴吃过很多包子店的肉包子,味道都大同小异。
唯独老舅做的,她居然吃了一个,还不觉得腻,甚至有意犹未尽的感觉。
“我放了一点莲藕进去。”林毅对小石榴说道。
加入莲藕,是为了使肉馅不那么腻,吃起来口感也好。
莲藕剁烂,和在肉馅里,大部分人都吃不出来。
这种做法,是林毅跟一个包子铺的老板聊天的时候,学来的小妙招。
小石榴恍然,想不到小小的包子馅,里面都有这么多秘密。
“哈哈,这个包子太大了,一个我都有点饱了,可是我还想尝尝萝卜丝的包子。”小石榴打算把三种包子都尝一遍。
吃完三个包子,她应该也就饱了。
果然,萝卜丝包子也没有让小石榴失望。