第134章 水路
这日晌午,沁水车队终于到了下一个站点。
韩镖头对竹凌道:“前方就是码头了,最后一段山路也走完了,再走两天水路,就能到府城。”
竹凌从驴车上跳下来,伸了个懒腰:“哎呀,一路上都要被颠散架了,可算能坐个平稳的船了。”
依旧是韩镖头去订船,这回订船订的很顺利,沁水商队的货物多,直接包了一艘中型货船。
沁水村的人虽然住的靠近水源,下过河的不少,可坐过船的却没几个,大家一把货物搬上船,都四处撒欢看船景去了。
竹凌在船头的甲板上坐下来,悠闲的喝茶吃点心。
系统提醒她:“我瓜子快嗑完了,你记得去府城给我买新鲜的!”
竹凌胡乱点头:“好好好,你一天跟我说三遍,忘了什么也忘不了你的瓜子。”
水面平稳,货船行驶的很是顺畅。
毛队长和韩镖头几人拿着鱼网,去捞水中的鱼,船上的管事说了,这条河里的鱼“肉厚刺少”,十分美味,他们也想捞几条上来尝尝。
竹浣纱和其他五个孩子在背古诗,没错,出门也不能忘记学习,竹凌想了好几首应景的诗,写下来叫他们熟读背诵。
例如什么“千里江陵一日还”、“江枫渔火对愁眠”、“门泊东吴万里船”……
几个孩子背了一会儿,看着初春还未染绿意的江景,实在是代入不了情境。
瞧着竹凌靠着竹椅假寐,仿佛睡着了,他们轻手轻脚的放下书,也跑去看大人们捞鱼。
“嘘——小声点,别叫我姐听见了……”竹浣纱踮着脚尖带头跑在前面。
其他孩子紧随其后,一溜烟跑了个没影。
逃课,是枯燥学习生涯中最大的快乐!
等到下午,韩镖头和毛队长成功的捞上来十几条大鱼。
这些鱼都被送去了后厨,厨娘做了三种菜式,一种清蒸,一种糖醋,还有一种煎烤。
糖醋和煎烤的最受好评,唯独清蒸受了冷落。
“这淡寡寡的没味道,有没有酱汁蘸一蘸呀!”有人提议道。
说到这个,楚大娘立刻想起来自己正在研究的麻婆豆腐料,她去罐子里挖了一碗出来:“你们尝尝这个,看看蘸鱼好不好吃?”
那一碗酱料红彤彤的,看着就麻辣诱人,不少人都夹了鱼肉去蘸。
“哎呀,好吃,这小味得儿一下就上来了!”
“这才是鱼肉嘛!还是麻辣的香!”
“味道是不错,就是我咬到麻椒了,舌头不行了,快快快,给我来杯水!”
众人品尝着辣酱,都觉得味道不错。
楚大娘翻出小本本:“你们都吃出什么调料了,快告诉我,咱们以后可是要自己做这个酱的!”
众人拾柴火焰高,集思广益才能把调料研究齐全。
“自己做呀,那感情好,那咱们以后就能吃到便宜的酱了!”
“我觉得有花椒,麻椒,小茴……”
“有橘皮吧?这个红丝丝是不是?”
“是辣椒皮,你那是什么眼神?我觉得里面还有草果和肉桂……”
“香叶,香叶也有!”
楚大娘和方大嫂早就把配料研究的七七八八了,只是有一些她确实没有尝出来,此时听着众人们的猜测,也把一些比较有可能的调料记到了本子上。
东家说了,只要研究出七八成的味道就行,可她还是想做到百分百。
麻婆豆腐不仅是个酒楼特色菜,它更好的推广方式是豆腐和酱料一起捆绑销售,就像后世超市里,到处都有麻婆豆腐、宫保鸡饭、鱼香肉丝之类的家常菜品调料一样。
只有人人都会做了,豆腐才