第二百二十章酒曲、酵母

且说李世民送走了李元景之后，他在甘露殿中静坐了很久，关于五姓七望要食盐经营权、大唐旱灾、蝗灾、国库、内帑捉襟见肘、周边国家虎视眈眈、长孙无忌和李元景之间的过节等等许多事都令他焦虑，幸好李元景给他描绘了未来美好的蓝图，才令李世民心情好了一些。

如果李元景真的能把他说到的都做到，那未来的大唐真的将会非常强大、百姓们生活也会变得非常富足。

困难是暂时的，美好的明天已经在夜的那边展露出笑脸。

李世民想想长孙无忌是长孙皇后的哥哥，自己最铁杆的心腹和兄弟，而李元景也是一心为自己、为大唐的亲弟弟，如果他们二人之间有过节，互相争斗，那无论对朝庭还是对大唐百姓都不是好事，要想办法消除他们二人之间的敌意啊。

李世民起身去见长孙皇后，长孙无忌是长孙皇后的亲哥哥，而李元景几乎从小就在长孙皇后跟前长大，他对长孙皇后非常敬重，如果能让长孙皇后在这中间调停，让二人消除敌意，共同辅佐他管理、建设大唐，那才是一桩美谈。

李世民去见长孙皇后，而此时长孙皇后也满心盼望着能见到李世民，长孙皇后弄不清楚为什么他的哥哥和李元景之间突然产生了这么大的敌意，他想见了李世民，把这件事给李世民说一说，看李世民是怎样看待这件事的。

二人一番交谈，都感觉在长孙无忌和李元景之间，应该是长孙无忌对李元景有什么误会。

虽然李元景突然变得这么有能力，让人无法想通，但李元景一定不是什么恶魔附体，如果是恶魔附体，那恶魔能做出这样对李世民、对朝庭、对大唐有利的事情吗？

李元景做出的这些事情，都是有目共睹、对大唐极有好处的。

当然李世民和长孙皇后也不认为，长孙无忌对李元景产生误会，是有什么坏心眼，毕竟长孙无忌是李世民的铁杆心腹，一直以来，他都一心为李世民、为大唐劳心费神地思虑、谋划，他能从另一个方面看出李元景将来潜在的威胁，也算是有心。

并且长孙皇后对长孙无忌一直以来都非常崇拜，她绝对想不到、也不愿意去想她的哥哥长孙无忌是怎样得老谋深算、阴险歹毒。

于是李世民就让长孙皇后有时间了，就见见长孙无忌，解开他和李元景之间的过节。

且说李元景回去之后，看看天已经不很早了，不能再去城外工厂场地指导工作、或者去皇庄指导制作温度计，李元景就决定在家里制作酒曲。

这么长时间了，李元景一直很忙，没有时间制作酒曲。

裴寂、裴淑贞制作白酒，都是从街上买的、或者自己用酸浆酿制的浊酒，再蒸馏出白酒。

唐朝人不会制作酿酒的酵母、酒曲，而是用一种酸浆做酵母制酒。

而用酸浆做酵母酿酒，酿出的酒，味道不够纯正，并且酿酒产量很低、浪费很严重。

而用酵母酒曲不但可以酿酒，还可以蒸馒头。

馒头松软多孔的原因，是因为和面时加入了酵母，酵母经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳气体遇热膨胀而形成小孔，使馒头暄软多孔。

唐朝是因为没有酵母酒曲，所以蒸的馒头都是硬梆梆的，特别难吃。

如果能制作酵母、酒曲，那不但可以来酿酒，提高酒的品质和出酒率，减少浪费，还能用酵母、酒曲蒸馒头吃。

别看在后世，用酵母酒曲蒸馒头只是一件极小极小的事，但民以食为天，能让民众用酵母蒸出蓬松甜软的馒头，就能让民众生活质量提高很多。

因为此时春绮等王府之人，会制作温度计的，都在皇庄教授李世民派来的五百人做温度计，李元景又特别想让裴淑贞来到自己身边，陪着自己，所以他就派人通知裴淑贞，让她带一些可靠之人来学习制作酵母、酒曲。

现在裴淑贞每天忙着指