第35章 正式营业
前期店里可能就你一个人,所以你不仅要当店长,还要负责其它各种事情,而且几乎没有假期,月工资最低八千,每个月也有奖金,你觉得可以吗?
宋燕直接点头答应了:可以。
她现在很缺钱,如今离职已经一个多月了,一直都没找到合适的工作。
饮品店店长虽然不太符合她想象中的工作,但为了工资她必须得做。
等以后有了合适的工作再跳槽。
这是她内心的想法。
毕竟在一个小饮品店没什么发展空间,最高就是店长,前途已经限制死了。
任何一个有上进心的年轻人,估计都很难在这种地方干长久。
那你今天可以上班吗?
可以。
那就从今天开始算工资,你先熟悉一下店内设备,我给你说一下店内情况。
店铺就这点东西,也没什么好介绍的,说了两遍宋燕就都记住了。
双方的劳动合同暂时还没签订,明天代办的各种证件才能下来,到时候才能签订合同。
宋燕长相中上等,干活也利索,姜羽还是挺满意的。
她的学历也不错,估计是被生活逼的没办法,才来这里面试的。
像她这种学历的一般都会进入大公司,大公司能看到前景,有升值空间。
当然如果是大型的连锁饮品公司,也能看到升职希望,但姜羽的是小店铺,不是连锁公司。
这一天各种原材料都已经送来了,还有定制的塑料杯、吸管等东西。
姜羽今天又定制了几套工作服,小事不少。
下午俊达广告公司那边就来把广告牌安装上了。
灵露饮品四个大字潇洒飘逸,完全是他的字迹。
下午五点多,店铺内就没什么事了。
姜羽对宋燕说道:咱们加一下好友,以后有什么事也方便联系。
好的老板。
加上好友,姜羽给她转了三百块:这是你今天的工资,等明天公司各种证件下来,咱们再正式签订合同,到时候工资就是月结了。
谢谢老板。
不用客气,回去吧。
经过四五天的准备。
十月五日上午九点,灵露饮品店正式开张营业。
没有什么盛大的开业仪式,甚至连开业花篮都没有。
姜羽雇了几个人在外面发传单,这是最传统的宣传方式了。
不过收效甚微,一上午的时间就卖出了不到二十杯。
灵露饮品的毛利润很高,将近百分七十,也就说一本灵露饮料的成本价在三块钱。
这已经算上原材料、塑料杯、吸管的成本了。
那些加盟的饮品店原材料都是从总公司进货,在原材料上总公司要赚一笔,无形之中他们的毛利润就降低。
即便如此他们一杯的利润也在百分之四十到五十,而且他们还有加盟费等费用,成本更高了。
姜羽没有加盟费,原材料也是自己进的,毛利润比他们高也是有原因的。
在餐饮行业,饮品是利润最高的。
看似一杯的利润很高,如果算上高昂的租金和人工成本,每天也得卖很多杯才可能维持住成本。
就像姜羽的店铺,每天租金1200、目前人工成本300、其它水电等成本100。
一天的支出在1600,一杯利润七块,每天卖出230杯,他才能勉强维持住不亏钱。
但今天一上午才卖了二十杯。
宋燕虽然不知道灵露饮品的具体毛利润,但也能大概猜到。
她以前做过半年的饮品店副店长,对这行业有一定的了解。
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