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第109章 金百年与他的云来茶楼

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二两敲了门,得到许可后进了包厢。

全德福把碟子里最后一口蛋黄酥送进嘴里,脸上流露出满意的神情。

闻声,全德福抬头,之前便是听金百年说过,金玉茶楼的老板是个姑娘,就是没想到是个小姑娘。

其实是全德福每日听金百年在骂二两臭丫头推断出来的。

“你是这茶楼的老板?蛋黄酥是你做的?”

眼前的全德福带着几分傲气,原来就是这个人,之前把金玉茶楼打压到尘埃里。

“正是。”

全德福眼里流露出对二两做的蛋黄酥的欣赏,“确实不错,好吃。”

“我现在是云来茶楼的糕点师父,本来糕点是自家的秘方,但我斗胆问一句赵老板,这蛋黄酥究竟是怎样做的?”

二两也爽快,道:“咸鸭蛋的蛋黄放在炉子上烤,烤好的咸蛋黄外面包裹上豆沙,然后包上糯米糍,再包一层酥皮。”

“咸蛋黄?”全德福迷惑,因为他不知道是何物。

二两见到全德福的反应也不觉得有什么奇怪。有钱人家每日的吃食讲究个新鲜,怎么会想到把鸭蛋腌着吃呢?

贫苦人家的鸭蛋那是叫不够吃,怎么可能还有剩下的腌来吃呢?

“就是经过腌制的鸭蛋。”

全德福是听所未听,闻所未闻,鸭蛋还能腌制?

难怪,难怪他尝试多次后,那蛋黄的味道始终不对。

“那酥皮?”

“是加了油去搓的,上面刷上一层蛋黄液,然后放在炉子上面烤,全师父是用了蒸的法子吧?”

金凤国的人吃东西,爱用蒸这个法子,你说他们是怕上火也好,懒也罢。反正他们万物皆可蒸。

“对,就是这样!”全德福恍然大悟,他知道自己出错的关键在哪里了。

面对二两的大度,全德福朝着二两施礼,道:“赵老板心胸宽广,日后定有一番作为,我全德福佩服。”

在金凤国,能让他全德福说一声佩服的人屈指可数。

“都是爱好美食的人,这只是平常的交流罢了。”要是二两的脑子里只得蛋黄酥这一个糕点的配方,二两定然不会说出来与人分享。

但二两脑子里会做的糕点多着呢,就算是一个普通的蛋黄酥,二两也能做出麻薯,抹茶皮种种款式。

全德福一声佩服离开金玉茶楼回到云来茶楼。

金百年的眼睛一直瞄着金玉茶楼的方向,当开到全德福从金玉茶楼走出来那刻起,他便守在云来茶楼的门口了。

“全师父,您看如何?”

全德福瞄了金百年一眼而默不作声地走了进去。

等坐下歇息一会后,才开口道:“金老板,我来你云来茶楼也有些日子了,明日我便离开。”

金百年的脑袋一下子炸锅了,急急忙忙问道:“全师父,可是我这里有不周之处?您尽管我,我这边都依你的。”

“我刚才去了金玉茶楼,那小丫头格局比你大,以后必有一番作为。”全德福缓了缓,继续道:“你的云来茶楼若能跟着她,总比你自己这样折腾好。”

“全师父,您是说让我不要与她对着干了?”金百年似乎明白了全德福的话。

“嗯,就你这样,迟早会给败给她,即便苦苦支撑着,只要有她金玉茶楼在的一天,你的云来茶楼也便如此了,或许连三餐温饱饭都没有。”

“何不,给自己个机会,跟着她干去。”

全德福往日惜字如金,难得一次性说那么多的话,也是看在这段日子金百年好吃好住伺候自己的份上,给他指了一条明路。

金百年深受打击,脸上一片死灰往后院里去。

连续两日,云来茶楼都没什么动静。

柳巧儿站在柜台里看着,很是纳闷道:“怎么今儿他们不抄了呢?”

“是抄不了?”

云来茶楼突然安静下来

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