第四十四章 为了你爱吃菜
柳青青边说边给千寻夹了一筷子牛肉,“嫩牛的里脊,切成薄片之后把肉敲松,然后再放入生抽,料酒,老臭,十三香,黑胡椒调制,这样出来的牛肉香嫩爽滑,我在国外牛排就是这样的调制方法。”
“另外,我告诉你哦,加入蛋清的肉会很嫩,会将牛肉的鲜香味展示的十足。......
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柳青青边说边给千寻夹了一筷子牛肉,“嫩牛的里脊,切成薄片之后把肉敲松,然后再放入生抽,料酒,老臭,十三香,黑胡椒调制,这样出来的牛肉香嫩爽滑,我在国外牛排就是这样的调制方法。”
“另外,我告诉你哦,加入蛋清的肉会很嫩,会将牛肉的鲜香味展示的十足。......
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