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第115章 吃喜儿(五)

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七月初九。

晴……

净朗的天空中,几无云彩……

一大早,阎春生就来了。

哥哥家有事儿,当兄弟的不上心,还指着谁给你上心?

挂鞭炮,扫院子,帮洗菜的倒倒水,那不都是活儿吗?

顺便还能和昨晚那一桌子人一起吃顿早饭,挺好……

老钱家今天吃喜儿的事儿,不必用大喇叭广播,就两个途径,准保全堡子人都能知道。

第一,四婶的实力,办这点儿事儿,那还不是手掐把儿拿?

第二,一大早,老钱家新房子那边经久不息的鞭炮声,全三合堡的人也都是听得真儿真儿的。

乡亲们三三两两,踩着大门口的鞭炮碎屑走进院子,一起感受着老钱家的喜悦。

老茄包子,威风了一回——当上了大知客。

三合堡人,管这个职业叫“捞(四声)头忙”的。

通俗点理解,就是所有来帮忙的人中,他具备无上的权威性。

说谁,都得听着。

只是,那些和他闹惯了的小舅子们,依然不太拿他当回事儿。

适逢有人说笑,老茄包子必然挺直腰板,回上一句:“别闹!今天没工夫搭理你。”

那人刚要走,又被叫住:“回来!正好,你去借桌子吧。告诉你啊,你们俩,十五张地桌,少一张我往你俩盖子上摆盘子……”

说罢,一人一盒烟,甩过去。

当了领导,就是不一样……

钱亦文和钱武,站在大门口,迎接着来道喜的人。

来了年轻的,钱亦文就搭个话儿,把人让进院里。

来了年岁大的,那就是钱武的活儿了。

钱武穿戴得整整齐齐,以主人之姿,站在大门口,逢人递烟,拉几句家常。

然后颇有底气地道一句:“上我屋里坐,把东头那个门儿,老婆子在屋里头呢!”

来人,不必非要随礼,大知客已经明确交待过,掌柜的说不设账桌子,只要人来,就行了!

那些揣着钱来的,听了老茄包子的话,又都纷纷折返回去。

不收礼,空着手,总归不好。

家里总是会有点能拿得出手的东西吧?

兜几个鸡蛋去,也不算空手!

钱臣一脸庄重,手里拿着十几根箭杆(高梁最上边的一节)绑成的把子,在一盆猪血里快速搅动着。

这是一道至关重要的工序。

猪血淌出来的时候,这一工作就必得同步进行。

生物学科中,把这种操作叫做“抗凝”……

这一次,老钱头儿比平时多搅了两遍。

累得额头上冒出了细密的汗珠子,还不肯罢手。

直到他觉得再搅下去也不会再有血筋了,才算停手。

回身,把比平时多得多的血筋倒进了酸菜锅里。这玩意儿,是席上小孩子们疯抢的东西。

虽是口感并不出奇,但一盆酸菜里出现一块血筋,无论从食材的差异性上,还是从颜色上,都显得与众不同。

“二大爷,这血你搅和它干啥呀?”刘丹凤问道。

记者同志自认见多识广,但看了半天,也没明白。

“闺女,不搅和,一会就凝了,没法灌血肠了。就算灌成了,也不嫩了!”钱臣讲解完专业知识后,又对刘丹凤小声说道,“一会儿,二大爷单给你灌一根儿,带瘦肉粒儿的,你带回去。我老姑娘,就得意那样儿的……”

刘丹凤从二大爷的眼底,捕捉到了一丝宠溺,心里一阵感动。

没想到,几百里外,还意外收获了一份浓浓的父爱……

钱武一边拿

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