第44章
夏安安回到家的时候,见顾南之那边门没锁,看样子也在家,过年这端时间他倒是出去的少了。
大概是他赚钱的营生不景气吧!夏安安如是想,不过这都不管夏安安的事,这种事少掺和,当然顾南之也不会让她掺和就是了。
看了下灶屋里的食材,夏安安打算随便做点吃的就好了,她也懒得再去问顾南之要不要吃了,直接多做了点,反正这天气也不会坏,他要吃就自己热一下,他不吃夏安安就留着自己吃。
时间过得很快,一转眼就到了正月十五,这让夏安安想起了每年都要上演一番的甜咸之争,夏安安本人是个坚定的甜味汤圆党。
夏安安在现代的时候就爱刷短视频,每年元宵不知道能刷到多少种做汤圆的方法,以前都是直接买的速冻汤圆,也没自己动手做过,不过夏安安觉得做汤圆应该不会很难……吧?
在灶屋找出糯米,夏安安用容器把糯米放进去浸泡,浸泡一天,晚上再沥干水分,第二天再拿出磨成米浆。
一大早把糯米浸泡好,夏安安才去准备早饭,等顾南之过年的时候,特意叮嘱他。
“顾南之,我泡在那里的糯米,你别乱碰啊!”
顾南之嗤笑一声,“我好端端的碰那干嘛?不过说起来,你泡糯米做什么?。”
“准备做汤圆啊!快到元宵了。”夏安安一脸你是不是傻的表情。
顾南之被噎了一下,一脸不相信的说道,“你会做汤圆?”
“不会啊!试试看,我感觉不难。”夏安安对自己很有自信。
“那我就拭目以待了。”
夏安安傲娇的一扬下巴,对着顾南之说,“那你就等着瞧好了。”
晚饭过后,夏安安把泡糯米的水到了,把糯米平铺到案板上,晾到半干,夏安安先麻烦打算直接放一夜,第二天再处理。
第二天一早,也就是元宵当天,顾南之来灶屋的时候,夏安安已经在做早饭了。
“顾南之,你来了,再等一会,早餐马上就好了。”看到顾南之来了,夏安安特别殷勤的对他说。
听到夏安安这话,顾南之没感觉到半点开心,反而眼神戒备的看着她,“夏安安,忽然这么说话,你这没安好心吧?”
“瞎说什么大实话……”夏安安一个嘴瓢,直接把话说出来了,她还没来得及补救,就被顾南之打断了。
“看看看,暴露了吧?”顾南之贱兮兮的道。
“好了,就想让你帮一点点小忙。”见目的暴露夏安安也就直说了。
顾南之听到这话,反倒松了一口气,“不就是帮忙了吗?早说啊,一大早整这么吓人。”
“你,算了算了,先吃早饭吧。”夏安安想到还要他帮忙,瞬间又把话咽回去了。
两人说话的功夫,夏安安已经把早饭做好了。
“来吧!顾南之到你表现的时候了。”刚一吃完早饭,夏安安就催着他干活。
吃饱了就的得开始干活了,顾南之一也没有意见,“说吧!要我干什么?”
夏安安示意顾南之看向案板,又拿出擀面杖。
“你把糯米放那干嘛?”顾南之不理解。
夏安安把擀面杖递给顾南之,“拿着,看到糯米了吗?用擀面杖把它磨碎。”
“等着。”顾南之接过任务就开始干活。
夏安安把磨碎的米放到筛子里,筛出细面,筛子里剩下的粗米粒到出来,在案板上继续擀,如此反复几次,直到所有的粗粒都成为细面为止,如此水磨糯米粉算是做好了。
“夏安安,这就行了?”顾南之看着这一堆面问道。
夏安安也是第一次做,不是很确定,有些心虚的道,“应该可以了吧?”