第31章 卤味开张！

王香莲说：“立军啊，从小就吃不了辣，人家吃粉都是加点辣椒吃得才香，他就是要吃原味的！”

“那跟我刚好相反，我就爱吃酸酸辣辣的。”

赵立军嘶嘶哈哈吸着冷气，吸了吸鼻子，为自己辩解说：“只是没吃惯，吃惯了就不觉得辣了。”

“不要勉强自己，要是觉得好吃，下次我做点五香不辣的。”吴佩琦也感觉到了辣意，身上微微发热，鼻尖也沁出了汗珠。

不过这卤味是越吃越香，越吃越过瘾，她不禁感慨：“要是有冰啤酒就好了。”

王香莲和赵立军愣住向她看去。

“你还喝酒？你怎么这么厉害呢？”王香莲的温柔顷刻间全然消失，“喝过酒么你，还喝酒呢。”

吴佩琦尴尬笑笑，没有辩驳。

当晚，三人吃着卤味就着水，都吃了个滚瓜肚圆，精神到半夜十一点多才关灯睡下。

翌日王香莲兴奋地起了个大早，特地去买河粉回来煮汤粉做早餐。

吃饭时她就笑嘻嘻地看着吴佩琦，看得吴佩琦都不好意思磨蹭时间。

吃过饭后，两人就出了门，前往菜市场。

这一次吴佩琦不止买了鸭翅鸭掌鸭脖子，还买了些鸭肠和鸭心。

回到家后，从清洗处理食材，再到熬制卤水，吴佩琦都手把手地教王香莲。

中午赵立军从学校回来时，锅里已经腌上了一大锅东西，满屋飘香。

“泡到今天下午就入味了，等会儿吃完午饭，我们可以先去买些摆摊的工具，然后回来算算成本价，再定具体的价格。”

动手做卤煮是一种心态，马上就要摆摊售卖了，那又是另外一种心态！

王香莲不安地问：“佩琦啊，你能不能先陪阿姨摆两天的摊？阿姨从来还没做过买卖嘞，心里一点底都没有。”

吴佩琦想了想，鼓励说：“摆摊做生意只要脸皮厚、放得开就行。这样，下午三点钟这样，我先跟你去把摊位架开，陪您卖一会，将近四点钟了我再走。”

昨天她一天没出摊，也不知道有没有顾客找她，今天要是再不出摊，估计人家都要以为她不干了。

最重要是美甲并没有特别高的技术含量，要是她不提前占领好市场，回头模仿者争相出现，她就难做生意了。

“你下午四点钟出去？”赵立军忽然问。

“嗯，有什么事么？”

赵立军摇摇头，没说什么。

如果他吃完饭就赶紧回学校，应该能在下午四点之前把那盏灯做好，送回来给她吧？

这么想着，他匆匆吃了饭就又离了家。

王香莲满脑子都惦记着自己的生意要怎么做，也没心思搭理他，催着吴佩琦带她去买摆摊用的物件。

临出门前，她给了两块钱给吴佩琦，但吴佩琦没收。

两人去了市场，买了大托盘以及打包用的塑料袋。

原本吴佩琦还想买杆秤，想着论斤卖，结果王香莲说自己不会使称，算数更是不好，因此她只能打消这个想法。

拿着东西回到家已经将近三点，王香莲见状，连忙去把托盘给洗了，吴佩琦则是把锅里卤好的食物捞出来，选了几样切成小块用来试吃。

然后快速算了算成本价，确定每样的单价。

王香莲把洗过的托盘拿过来后，她立马叫上王香莲一起，把卤味都分门别类地放进托盘里。

“阿姨，您不会用称，那咱们只能论个卖，我跟您说一下价钱，您用心记一下，这个鸭脚就卖五分钱一个，鸭翅八分，鸭脖……”

若是她自己摆，她肯定还要做买送，或者满减的活动，但是她怕王香莲记不住，就没敢跟王香莲说。

王香莲自己念念叨叨地记了好几遍，这才记得差不多。

两人端着大托盘下楼时，她的嘴里还在念念有词地记着价钱。

卤味是食物，不能像