第193章 这也是刘锋做的
火快速炒熟,调味翻炒直接出锅。”
“这中间不能有耽搁,对火候掌握熟练了,你也能做到。”
“至于口感问题,看白菜怎么切,顺着脉络切,把一些粗的筋挑掉,做出来口感就很顺滑。”
刘锋耐心的给陈钰讲。
“我怕是不行了,一开始学做菜的时候,大火小火,调料适量我可是好久才习惯。”
陈钰摆了摆手。
有些事,想要做到真不是那么简单。
刘锋说的简单,可从刘锋熟练的动作看的出来,里面包含着多年的经验。
舒彩云听到陈钰的话,夹白菜的筷子停了下来。
“这白菜也一般,还不如我炒的。”
说着舒彩云邀请夹别的。
看着自己母亲口不应心的样子,陈钰笑了出来。
“妈,今天的菜都是刘锋做的,你就吃吧,我看你盯着土豆丝半天了。”
舒彩云脸色一肃。
“乱说,刘锋做的一点都不好吃,我只是饿了。”
“饿了吃什么都好吃,和刘锋做的好不好没关系!”
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