26.味增汤
诶诶诶,不是一股脑加进去,先加入裙带菜,”
椎名裕子脸色微微红润,有些倔的嘀咕道。
“我知道!我就是想一起煮。”
嘴上虽然这么说,她到底还是听从了折木乙宇的意见,双手揽起所有的裙带菜准备倒入锅中。
“噗!”
我一口盐汽水喷死你。
折木乙宇一巴掌拍在脑门上,他差点被椎名裕子操作震碎。
他巧了一眼桌上的破碗,忍住怒气,柔声细语对着椎名裕子说道。
“裕子小姐,一手掌就已经很多了,你如果将全部的裙带菜倒进去,泡发膨胀开整个锅里就全是裙带菜了,吃不完的哦。”
椎名裕子一声冷哼,手起手落,抓了一把裙带菜丢入锅中,蹩脚的解释道。
“哼,我这是怕待会馋到你,才想着多放点,不识抬举。”
你放那么多,猪都不一定吃的完,笨蛋!
这句话,折木乙宇可不敢说出来,只能在心里吐槽,毕竟他也怕椎名裕子恼羞成怒一刀劈了他。
虽然他不怕死,但是麻烦啊,利益不对等。
折木乙宇不由得翻了个白眼,没有理会她傲娇的话语,继续指点道。
“到一点点油进去,诶,对一点点,够了够了。”
折木乙宇焦急的指挥,椎名裕子手忙脚乱的操作。
“稍微煮一会就行,大致三四分钟即可,再倒入嫩豆腐,豆腐泡,鱼豆腐,待会加入味噌就大功告成了。”
“好!”
椎名裕子欣喜的应道,眼睛冒光死死盯着锅里,嘴里念念有词数着秒。
在她看来虽然是经过了折木乙宇的指挥,但是也是自己亲手完成的,所有也能证明自己是会做料理的!
折木乙宇‘噗嗤’一笑,无奈的摇了摇头,这个憨憨。
味增汤不难,主要操作的步骤就那么几步,难的地方在于熬制味噌。
杉山奶奶家就是自己熬制味噌制作味增汤的。
现在高速发展的时代,古法熬制的味噌太麻烦了,所以就有了盒装味噌酱的出现。
本来味噌汤是需要味噌和昆布的,现在可以用盒装味噌酱和盐替代。
煮锅边的赤色酱料就是椎名裕子买回来的味增酱。
折木乙宇从柜子里取出一个汤碗,最后一个小碗被椎名裕子砸成两半了,刚好要装味增汤,所以可以在汤碗里先调味。
他取出一勺味增酱,从锅里舀了一点水汇入,快速搅拌。
“淡了。”
折木乙宇抽出一支筷子,沾了点,塞入口中,微微皱眉,嘀咕道。
椎名裕子买的是便利店常见的赤色味增酱,比较淡,还得加点盐。
折木乙宇稍稍撒入一些盐,再次沾起一点塞入口中,这次整个眉头都舒展开了,他瞧了眼锅里的水位,点了点头。
“不错,差不多就是这个味道了。”
椎名裕子寻声望来,有些眼馋的看着折木乙宇手中的碗。
“味道怎么样?”
折木乙宇下意识的沾了沾味噌酱水,将筷子递向椎名裕子。
“有点咸。”
椎名裕子皱起眉头,耸了耸鼻头,说道。
折木乙宇不由得笑了笑,他一边用筷子将汤碗里的酱料完全倒入锅中,一边解释道。
“锅里还有这么多水,倒进去就差不多了。”
可惜椎名裕子没有仔细听他的话,而是死死注视着折木乙宇手中的筷子。
等会!
这筷子刚刚是不是被这家伙舔过了???