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第二百六十六章 做生意的格局要打开

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柴父刚想把嘴里的猪肠吐出来,以实际行动来劝告秦小满。

可猪肠入口,并没有想象里的腥臭,反倒有一股卤肉的香气。

不仅如此,猪肠独有的滑弹,也让他忍不住多咀嚼了几下。

这几下,便让他欲罢不能。

“秦公子,这真的是猪肠吗?”

柴父一口咽下,又夹了一大块塞进嘴里。

还对着震惊不已的柴贵催促。

“柴贵儿,你也赶紧尝尝,这猪肠实在是太好吃了!”

他活了四十年,头一次知道猪肠原来能吃。

还如此美味。

“是卤料卤出来的猪肠。”

秦小满又拿出一盘凉拌肺叶。

这回,不用他再劝。

柴父已经大胆地夹了一筷子塞进嘴里,止不住地称赞。

“这肺叶没有一丝苦味,肺管特别脆特别爽口。”

“唔……原来猪心是这个滋味。”

在柴父略显浮夸但很真实的反应下。

柴贵终于拿起筷子,浅尝了一口。

然后,一发不可收拾。

秦小满看到几盘新卤的猪下水,在父子俩的筷子夹击下,很快被清空。

不得不庆幸,唐川贝还做了其他的菜品。

不然,今早他和唐叔只能干吃米饭。

等到父子俩放下筷子。

秦小满还没开口,柴父便一脸纠结地问:“秦公子,这些卤出来的猪下水,味道不比猪肉差,你想卖多少钱一斤?”

猪下水倒是便宜到没人要的地步。

可是,卤料是秦家的秘方,价格由秦家说了算。

“十五文。”

“多少?”

柴父怀疑自己听错了。

肥肉也才十五文一斤!

竟比瘦肉还便宜?

“猪下水本身不贵,十五文一斤,你我也有得赚,暂时先定这个价钱。”

“以后嘛,猪肉涨价再说。”

按照猪毛和肥肉的供需,造成开荒山地大量养猪来看。

猪肉这两年绝对不会涨价。

“秦公子可以卖贵一些,这个味道值得。”

柴贵摸着吃撑的肚皮,依旧不敢相信,这世间有人能够将猪下水做得如此好吃。

让人吃饱了都想再来两口。

“我让人做出这些菜的初衷,是因为山上的佃户舍不得吃肉。”

“那些经常吃肉的人确实不在乎一斤肉贵几文钱,可是那些连肉渣都舍不得吃的人,要是连猪下水都吃不起,这世道,是不是太可悲了?”

秦小满的话,让在场所有人都愣住了。

柴贵仔细琢磨了这番话以后,面露愧色。

他也是被新奇的熟食能够赚大钱的想法迷住了眼。

猪下水假如卖成高价,以后也会走上卤鹅卤鸭的老路。

最后不仅卖不了多少猪下水出去,反倒让最需要这种吃食的人享受不到这种美味。

想象里提高价格能够赚更多的钱也只是一时的,而并非长久之法。

“秦公子,我们只是出摊位,定价权掌握在你的手里。”

柴父人虽老实,但也十分上道。

他头一次接触秦公子。

以前还不懂,为何荣州商户竟以秦小满这个十六岁的娃子为尊。

如今,他懂了。

别看他卖肉食多年,但论格局与眼界,却远不及秦公子。

“行,那么,秦家以后的卤菜,在剑南道范围内的,便全部交给柴家来卖,还是按我刚说的,你们抽两成红利。”

此话一出。

柴父和柴贵既惊又喜。

这代表着,借助着秦家卤肉熟食,柴家肉铺从今往后,不止是富阳第一肉铺。

还能成为剑南道第一肉铺!

“柴叔,这个条件你们还满意吗?”

秦小满觉得

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