第56章 雪灾
严知知又捣腾了两罐子豆油和一些香料。
折腾完这些事情后,她就彻底安心了。
家里有粮,有衣,有房,有柴,该做的准备都做了,剩下的只能听天由命了。
小雪断断续续下了几天后,就开始越下越大了,而且鹅毛般的大雪日夜下个不停。
一时间村子里哀声不断。
何老头让两个儿子和大孙子开始每天清理两家房顶上的积雪,而且早晚各清理一次,就怕房顶压垮,砸到了人。
家里的鸡牛什么的也不能让他们一直这样受冻,何老头又带着儿子把猪棚打扫干净,把四周通风的地方都围了起来。
在里头盘了一个小炕,用小火把炕烘干后,就把牛,羊,两家的鸡和鹌鹑都搬了进去。
何家猪棚很大,放这些鸡羊牛也放得下。
牛,羊用绳子分别绑在炕的两头,鸡和鹌鹑就装在鸡笼子里放在炕上面。
对了,严知知家的公羊没了,因为她家母羊怀孕了,所以何老头和两个儿子把她的公羊给宰了,说这只公羊也没啥用了,养着也浪费粮食。
公羊也挺肥,有七八十斤肉了,给了何家一半,严知知告诉何老太太用萝卜炖羊肉,可以去除腥味,又拿了一些香料给她。
剩下的羊肉就处理干净埋在雪堆里存放了,想吃的时候就割点。
还有鹌鹑,其实严知知和何玉菁他们也没有太多鹌鹑,严知知控制在十只,何玉菁一边养一边吃也控制在二十只左右。
现在鹌鹑也避免不了被大人们嫌弃,何玉菁哭着说,她祖母一天杀一只鹌鹑炖汤。
恐怕过不了多久她的鹌鹑就得没了。
严知知正在炖羊肉萝卜汤,看着砂锅里的羊肉,瞬间有种同病相怜的感觉。
大雪又连续下了好几天,地上的积雪也有一尺多厚,踩下去都快到膝盖了,去镇上的马车也停了。
何氏无奈道:“幸亏家里打好了井,不然每天还要铲着雪去挑水。”
这雪大的,你去的时候明明铲好了路,回来又给盖上了。
严知知看着外头的大雪有些头疼:“娘,这雪啥时候才会停啊。”
再下下去,恐怕连门都出不了了。
“谁知道呢,老天爷也是不让人过好日子。”何氏也发愁,这天冷的,她出去做个饭都快被冻死了。
估计现在也只有像严知扬这样的小婴儿才不懂得忧愁吧。
严知知看着自家弟弟躺在热乎乎的炕上傻笑,忍不住捏了捏他的小胖胳膊。
严知扬乌溜溜的眼睛忽闪忽闪的,以为姐姐在同他玩呢,把放在手里吮吸的小手拿了出来,一把抓住了姐姐的大拇指:“啊...”
严知知略微嫌弃的给他把手上的口水擦干净了,又替他擦了嘴角留下的口水。
这小家伙口水还真多,难不成是被她捏多了?
何氏笑道:“他这应该是要长牙齿了。”
儿子差不多五个半月了,正是长牙齿的时候。
严知知就好奇地在他嘴巴里看了老半天,发现她弟弟还只是一个无齿的小娃娃。
何氏把衣服裹得厚厚地下了炕,准备去厨房做晚饭。
现在晚饭也吃得很早,半下午就开始吃了。
严知知也知道何氏怕冷,便提议道:“娘,干脆做多一点包子或饺子吧,想吃的时候就煮点。”
“那行,娘去切点白菜和肉做几笼包子。”何氏转头笑着应道。
严知知就没办法去帮忙了,严知扬现在已经翻身翻得贼溜,放在小木床上又怕他着凉。
这么小的孩子要是感冒就不得了了,所以严知扬现在时时都得有人看着。
何氏活好了面,剁好了包子馅。
就在炕上摆了一张小桌子,坐在炕上包包子了。
“这要是没有炕,人都会被冻死了。”
严知知用热水洗了手