第125章 牛油大火锅
上午吃的一点花生糖早消化殆尽了,秦蓁蓁又开始乏力。想想米兰达的话,还是决定搞点肉吃。
“卡尔,我想吃肉。”秦蓁蓁道。
正在烧火的卡尔闻言大喜,忙不迭问:“吃什么肉?烤肉还是水煮肉?”
俨然一副私家主厨的架势。
秦蓁蓁坐在门口的石头上,双手托腮想了一会儿,道:“我要吃火锅!各种烫菜,肉丸子,还有酸辣粉!”
“啥?”
灶台旁的银发少年耳朵高高竖起,一副疑惑的样子。
每个字他都听得懂,可是合起来,一个字也不理解。
秦蓁蓁忍不住笑道:“你帮我去食物分发处看看今天有什么肉,要是有牛肉就好了,没有的话也没关系,有什么拿什么,种类越多越好。”
“好,我这就去拿。”
卡尔解开腰间的皮裙,叼在嘴里就变身狼形出去了。
秦蓁蓁把布莱恪叫出来,让他帮忙抓了条新鲜的大鱼,鱼肉连着鱼骨一起敲打成泥,加入姜蒜盐,挤成丸子放进开水里一烫,就做成了白花花的鱼丸子。
卡尔不负期望的拿回了一大块牛肉,知道秦蓁蓁爱吃油,还特意带回一坨牛油。
牛肉也如法炮制做成牛肉丸,米粒做成米粉条。
食材准备好了,秦蓁蓁才开始炒料。
整碗牛油下锅,炒出肥油后,加入大量的干辣椒,姜蒜爆香,再倒入一碗类似番茄的酸浆果炒化。最后倒入清水,一锅酸汤牛油火锅底料就做好了。
所有丸子先入锅,有了肉类加持,这份火锅才算有了底蕴。
辛辣的香味飘得半个部落都能闻见。
两只小狼崽走在河边,一直有人搭话。
“你们雌主又做好吃的了,还不快去看看。”
“除了一些烤屎,秦蓁蓁家的其他食物闻起来都特别好吃的样子。”
两小狼闻言,兴奋地往秦蓁蓁家跑去。
“嗷呜~”
篱笆院子里,烟雾缭绕,空气中都是辣椒和牛油的香味。
秦蓁蓁回头看了眼小狼们,热情地道:“来得正好,今天有大餐。”
“嗷呜~”
小狼变成两名相同长相的正太,吸溜着口水进来了。
秦蓁蓁用花生酱,辣椒,酸果,调制了味碟。
锅里的红油不断翻滚,推起红白丸子上下起伏,再烫上几根新鲜的香椿,色香味俱全。
看着像模像样的火锅,秦蓁蓁胃口也不禁大开,给自己盛了满满一碗酸辣手工米粉。
“多吃点肉。”卡尔舀了一堆牛肉丸放进秦蓁蓁碗里,至于白白的鱼丸,卡尔觉得不好吃,皱皱眉头,给全盛进了自己碗里。
“咳咳……”布莱恪馋得咳嗽声不断,但面对满锅的食物,他破天荒的给自己装了一碗素食。
“卡尔哥哥我也要!”
两个小正太馋得狂甩尾巴,下巴上全是口水。
卡尔看他们一眼,给盛了两碗鱼丸。
“吃吧。”
“嗷呜~”
小正太捧着碗就埋头啃了下去,吃得那叫一个津津有味,满脸享受,似乎压根没有尝出嘴里是什么肉。
卡尔疑惑地问:“好吃吗?”
“嗷呜嗷呜!”
鼓起的腮帮子给出了明确的回答:好吃!
卡尔这才将信将疑地看着自己的碗。
就这调料,烫牛粪都是香的吧?
可是鱼肉,真的能好吃?
小兔子挂在屋里的咸鱼干,味道也并不怎么样。
抱着怀疑的态度,卡尔往嘴里送了一颗鱼丸。
瞬间,他对鱼类的认知彻底颠覆。
没有了印象中的冷腥扎嘴,弹弹的口感细腻的鱼肉,竟比兽肉还好吃。
“哎?卡尔,你怎么都给我牛肉丸?我也要鱼丸!”秦蓁蓁吃了半碗牛肉丸,不满地道。