356章林母的震撼
满脸不可思议!
特别是那一大煲的龙虎豹,要知道这道菜可不是随随便便能够弄好的。
特别是处理那些猫啊,蛇啊,都要特别的辅料,要不然这龙虎豹做出来也是一股腥味,完全不好吃。
这一个,可是老季研究了好几年才把握好!
还有那剁椒鳄鱼头,火候把握的真好,香味飘飘,瞧着就想吃了。
后面还有哪些糖醋排骨啊,开水白菜啊……
好家伙,开水白菜……
这可是川菜里面的最高功力体现!
这里面可是要经过反复的熬煮,还有过滤!
里面的工序要是哪一道火候没把握好了,这菜出来的味道就不一样了!
而且,出菜的时候,要是手慢了,这出菜的效果就几乎
。没了。
虽然看似是简单的几颗枸杞还有白菜,可是这里面的学问,她记得就是她那个当了国宴大师的堂哥都不怎么愿意出手。
因为他虽然会,但是也无法把握到精髓,没有他师兄把握的好,无法确定每次的出菜都是最完美的状态。
所以,为了口碑,他很少出手,除非是他的状态特别好时候!
“你说什么呢,之华!
我那几手你还不知道?
要是我能做出来这么好的菜,我们前段时间还要天天出去吃?”
宋母很是无奈的说道。cascoo.net
“真的是林玄做的?
好家伙,林玄你这小子有这本事不回家给你爸妈我整上一顿,天天在外面干啥!”
林母看着眼前这一大桌子的美味佳肴,脸色一下子黑了,很是恼怒的看着林玄。
这真的是自己孩子?
有这好手艺不回去给自己夫妻做一顿好吃的,还天天在外面晃悠。
害的自己和老林在山野里面吃那些猪食一样的东西!
“老妈,你莫非是忘记了,我回家真的能够等的到你们出来?
要是我进山,我能找的到你们?
而且,我要是带着雨馨和几个孩子,你舍得?”
林玄一脸黑的看着自己母亲表演,然后很是无奈的说道。
“你没和雨馨在一起之前啊,你表姐生孩子那段时间也没见你做饭。”
林母鄙视的看了一眼林玄。
“我那时候还不会呢,这是几个宝宝出生后,我才琢磨的。”
林玄很是无奈的说道。
那个时候,自己怎么弄!
就会简单的做几个菜,勉强能吃罢了。
要不是有系统灌输的那些知识和经验,他也不会有这手艺啊。
“这些都是宝宝出生后琢磨的?”
林母很是不可思议的看着林玄。
林玄要是不说,她都以为这是练了好多年的呢!
“不对,你舅爷可说了,就这开水白菜没个十年八年火候绝对把握不好。”
而后,林母又怀疑的看着林玄。
“妈,你不信可以问雨馨,我的厨艺是不是一点一点的提升上来的。”
林玄很是无奈的看着自己母亲,他就知道可能会这样!
。