第20章 面摊老板的建议
视线从东边挪到西边,沈梨看着来来往往的行人,企图从他们脸庞上看出些什么。
半晌后,她气馁地收回视线,看了一圈,压根什么都看不出来。
事情好像又回到第一天摆摊的时候,大家会停下来看一眼,但是却不会来买一串回家。
到了下午,她数了数,好像才卖出去二十多串。
相反的是,面摊的老板今天一天生意都好到不行,小摊上四张小方桌基本坐得满满的。
一波之后又来一波,忙到现在,下午整条街上人都少了,中年老板才能歇口气。
喝了一大碗面汤,老板笑呵呵地坐在自家摊位上看着行人。
“爹,我下学啦!”
男孩清脆的声音由远及近,很快背着布包跑到面摊,把书本放在离得最近的一张桌子上,他朝着左边一瞧。
冰糖葫芦!
好几天没来的冰糖葫芦今天来了!
“爹,我想吃那个!”他扯着中年老板的袖子撒娇。
中年老板老来得子,本就对儿子疼爱得很,这会听见他要吃糖葫芦,马上就牵着他来到沈梨面前。
“要吃哪串,你自己说。”
沈梨将草垛子倾斜下来,好方便男孩挑选。
小胖手在空气中点来点去,几乎每串都认真看过了,又在最喜欢的几串中纠结,这串看起来最大,这串最红,这串糖最厚。
这三串都很好,可是不能都买回来。
他纠结地皱起小脸。
沈梨也不催他,在一旁安静地等候。
半晌后,他挑了那串糖衣最厚的,“我要这个,爹爹给钱。”
小舌头先舔舔上面的糖浆,直到里面的山楂露出,他才一口咬下半个。
真甜啊。
虽然就在隔壁摆摊,但是男子还从来没有吃过沈梨做的冰糖葫芦。
这会小孩吃得满脸幸福,中年男子被诱惑到,“元宝,给爹爹尝一口。”
男孩也不小气,把自己刚吃的半个继续吃完,递给父亲。
小圆脸向上昂起,盯着父亲吃下一整颗,然后还给自己,他砸吧嘴,一脸自豪:“好吃吧,我挑的糖最多的。”
男子吃得不像小孩一口吞下,他在嘴巴里细细品味,等那酸甜的味道完全在口腔中绽开。
“味道确实不错,不过,口感方面,感觉有些绵软。”他吃过张老头家的冰糖葫芦,他家做出来的糖衣是脆脆的。
而沈娘子做的,甜,但是不脆。
草垛子上还插着那么多,一看就知道今天没卖出去多少。
这几日她没在,大家几乎都是在张老头那里做生意,这一对比,就知道两家的差距。
中年男子是第一次吃,立刻就吃出不同来。
但是小孩子没想那么多,也就吃个味道,口感方面没那么在意。
儿子很喜欢她家糖葫芦,他想了想,将自己觉察到的告诉面前的小娘子。
沈梨没有吃过张家的糖葫芦,不知道他家的口感是什么样的,这会被面摊老板提醒,她才醍醐灌顶。
在做生意之前,她没有先调研下别人家的同款产品。
也许,正如面摊老板所言,这就是今天她生意不好的原因?
眼看着越来越晚,面摊老板也要收摊了,沈梨认真地谢过他,扛着还剩下大半的糖葫芦回家。
本来想今天就去买张家的来尝尝,可是太晚,人家早就卖完回去了。
沈梨只好第二天再买。
手上是老张家买来的冰糖葫芦,沈梨拿在手上仔细观察半晌,不愧是多年的老手艺。
这糖浆裹的,微黄透明,像水晶似的,通透又均匀,比自己弄得好看很多。
沈梨自知不足。
外表观察得差不多,她开始细细品尝,牙齿磕在糖衣外壳上,糖便在唇齿间裂开,化开在口腔中,甜丝丝的。
咬一