第三十七章 这日子,挺好啊
具体内容如下:
活动时间:10月22日,周五,晚上七点。
活动内容:
1、会员专属活动,比比“啤气”。当晚20:00,每桌抽取两名人员参与啤酒大赛。冠军,菜品打六折,酒水七折,赠送“臭皮匠”礼品套装(六个不怎么值钱的个性小玩意儿,不论人多人少,自由分配),八折消费卡,永久有效(可与其他活动并用);亚军,菜品七折,酒水八折,四个礼品套装,八点五折消费卡,永久有效(可与其他活动并用);季军,菜品八折,酒水九折,两个礼品套装,九折消费卡,永久有效,(可与其他活动并用);冠军合影留念,并悬挂至一楼荣誉墙上。
2、会员专属活动,比比“真气”。八点到九点,会员桌抽选不超过三名客人参与“扔飞镖”(三支镖)或“打弹子”(五颗弹子)比赛。每项总分前三名者,有专属奖状、小奖杯、奖品。活动时间段内,每项活动至少8人参与才算有效,一个人可以参加两项。
3、全体客人活动,比比“运气”。就餐结束时,每一桌可在红包墙上抽取一个红包。红包内是金额从18元到88元不等的现金券,消费金额满328元便可现场抵扣。会员桌的红包可与打折活动同时使用,满288元便可抵扣。
4、全体客人活动,比比“人气”。七点到十一点,以小时节点,共计四轮。客人可上台展示才艺,每桌不超过两个节目。每位客人都有一张评分卡,可以给上台表演的人打分。每一轮得分最高者,可获得定制卡通玩具一个,价值188元(实际成本18元不到);还可获赠88元团购卡一张(含五荤五素两小吃,锅底打三折只需12元,油碟免费)。未获奖者均有参与奖品。无论用餐时间长短,每桌只有一轮表演机会,最多两个节目。
活动须知:
1、10月21日24点之前成为会员,方可参加会员专属活动与特别活动。
2、本活动以“吃好、喝好、耍好”为原则。参与活动时,望各位贵宾量力而行,切不可斗气、斗酒、斗言语。
3、本店单纯只为各位贵宾提供聚会、放松、打牙祭之机会,望各位贵宾体谅不周之处,本店定会竭力改进。
4、本活动最终解释权归“臭皮匠”餐饮管理公司所有。
活动方案大致已经定下来了。
宣传海报和网推的事情由我负责,这毕竟算是我的老本行,也花不了几个钱。
人员培训的事情由胎爷负责,这一块很重要,毕竟我们这样的活动,估计这一批服务员从来没见过。培训方案我已经拿给胎爷了,照着做就是。其实也就是做一些预定的准备工作而已。
食材准备、物料准备一直都是挺子负责的,有杨师傅协助和教导,倒不是特别困难。而且挺子一直比较讲究逼格,用的食材都是中等偏上,不说多么豪华精致,新鲜保质肯定是放在第一位,也是有良心。至于物料,倒不用特别准备。开业之前花了10000多元定做的几大箱各种礼品,还在库房里放着呢,管够。嗯,只需要做几个玻璃奖杯回来就是了,造价不高。
说起来,“臭皮匠”刚开业的时候,就有某个地沟油厂家的工作人员找上门来了。一是为了回收我们的泔水,二是为了提供油料给我们。
我们听了心里一阵恶寒,甚至有些怒火中烧。待那个地沟油工作人员转身骑上电三轮,我便跟了上去,试图找到他们的制假贩假窝点并举报,也算是为民除害。可惜了,胎爷那三手速腾实在不给力,死火了两次之后,我便被那辆油光光的电三轮甩了个帽子坡远,郁闷。
算了,下次别让我逮着。
没几天,“臭皮匠”第一届活动日准备工作就做好了,希望能有好的宣传效果吧。开业以来这段时间,店子生意还算将就,不过能持续多久就不知道了。毕竟现在打折力度还是很大的,有多