第72章 我的鸡呢

“九子，给我吧，我会弄。”

杨知墨走了进来，显得有些拘谨。

“卢嫂子怎么就你一个人来了？卢正哥呢？”

楚娇疑惑。

杨知墨：“他跟他们南下打工去了，前两天刚走。”

楚娇顿了下说：“我这脑子记性不好，之前就说了雇用的事情，我这几天满脑子官司就没顾得上，卢嫂子真是不好意思啊。”

杨知墨浅笑：“没事。”

她能有点作用就已经很知足了。

灶房这边热火朝天，五个年轻人有说有笑，烤火屋气氛却不怎么好。

楚娇没理会，一心做晚饭。

她先用面粉和玉米面揉了，盖上白布放在烟囱旁略略发酵。

她将老母鸡破成两半，一只大锅里加水炖煮，另一口大锅放了鸡油翻炒出油，把没有淘过的大米放下翻炒后加了半瓢灵泉水先焖着。

等这半只老母鸡炖好以后，她把老母鸡夹出来，用筷子把皮肉都剔下来，把鸡骨拆下，用洗好的白纱布包好鸡骨头丢回鸡汤里。

然后把剔下来的鸡肉剁碎成肉蓉，把用鸡油炒好的米舀过来放进鸡汤里，盖上锅盖小火熬着。

另一只大锅洗干净后，她把剩下的半只老母鸡放下去炖汤，把处理好的两条鲫鱼也放了下去，再加入一些牛乳，做一道鸡肉鲫鱼汤。

两只大锅同时作业，她让岑九思生了小炉灶，取了干笋泡发，把早上割下来还有剩的五花肉改刀，做一道笋干红烧肉。

虽然没有黄酒，但她用婆婆自己酿的米酒，也别有一番滋味。

她把发酵好面团揉成馒头，蒸架搁置在鸡肉鲫鱼汤上，再次盖上锅盖，算是大功告成。

杨知墨没好意思去烤火屋坐着，就拎了小板凳坐在灶房里，见楚娇干活这么利索，她都有些看愣了：“娇娇，没想到你干活这么利索呢！”

“卢嫂子，那你可知道得太晚了！小嫂子烧的饭菜绝对一绝，我从来没吃过这么好吃的饭菜！”

蹲在门口的岑小树插话。

楚娇笑了笑，看了看杨知墨，从婆婆那里多少知道了一些她的事情。

城里千金一朝落魄到嫁入农村，也是令人唏嘘了。

“你要是想学，以后我教你。”

“那好。”杨知墨连忙点头，这些年她心里也苦，可没有办法，她从小也算是金尊玉贵长大的，可一朝家里巨变，这些农活儿她也做不来。

好在丈夫体贴她，没跟她计较这些，就是婆婆那里多少也有些微词。

“我就怕我手笨。”她有些不好意思补充。

楚娇：“谁都是慢慢学来的，我刚学的时候连切菜都怕得慌，手指头都不知道挨了多少刀，慢慢就好了。”

杨知墨看着她，心里莫名觉得很暖，还是头一次有人这样跟她说。

“那我好好学。”

楚娇拍了拍手，笑着点了下头，转身去看查看馒头怎么样了。

锅盖一掀开，鸡汤鱼汤的香气飘了出来，整个灶房里都是香气。

咕噜噜。

正在烧火的岑九思肚子很不争气地叫了起来。

楚娇笑着看了他一眼：“饿啦？”

岑九思忙低下头，有些不好意思：“嗯。”

也真是怪了，他中午也没少吃啊，怎么就饿得这么快？

“马上就好了。”

楚娇揭了锅盖，鸡肉粥已经很浓稠了，要不是条件有限，这还不是最好的成品呢。

不过眼下也只能先这么将就了。

她用铝锅盛粥，盖上锅盖后放在烟囱旁边，以免热气散了。

洗了锅后她烧油煎鱼，鱼身煎到两面金黄后盛出。然后下料煸炒出香味，调好汤汁，放下煎好的鲫鱼，盖上锅盖略略焖煮几分钟。

等到差不多入味了再开了锅盖收汁儿，用两个长盘装出来，撒上葱花浇汁，红烧鲫鱼完