第 31 章 红糖姜汤

洛清珩从凉盆中蘸了一小指头，舔了舔。

“怎样，感觉味道如何？”苏寒暮勾着唇问道。

“甜滋滋，口感沙沙的，和蔗糖是两种不一样的口味儿！”

苏寒暮点头，“是的，与蔗糖的绵软不同，红糖质地略沙，不仅可以直接食用，还可以作为各种食材的增味剂，譬如方才我说的红糖姜汤，就是以红糖入菜。”

他浅笑着对洛清珩做着示范。

红糖姜汤做法极其简单。

先往锅里倒入适量滤好的井水，将处理好的红枣、生姜置于其中，大火烧开，以充分发挥生姜中的辣味儿。

等一小片刻，苏寒暮徐徐舀出三小勺红糖，搅拌入锅中，让其充分溶解。

再耐心等待片刻，待汤色变成褐色，这道汤变成了。

锅中散出阵阵香气，甜味儿掺着辣味儿一并沁出，让整间厨房弥漫出温暖的气息。

苏寒暮抽出四只小碗，一勺一勺分匀。

洛清珩哈喇子都快流出来了，他迫不及待抄起其中一碗，咕咚咕咚灌下。

“呲——又辣又甜。”

一股辣味儿冲鼻而上，又被追赶来的甜味儿混合吸收。姜汤入喉，像是有一股暖气涌入胃囊里，又将经年的杂质从毛孔渗出，浑身大汗淋漓，万分舒坦。

呼噜解决一大碗，他又挑起一颗红枣，合着汤咬开。

“呲呼，呲呼，好烫好烫！”红枣在姜汤中被充分泡软，浓郁的汁水从果肉中一鼓作气冲出来，又甜，又软，又糯。

洛清珩竖起大拇指，含糊不清的赞叹道，“寒暮，你这汤绝了！”

“好了，快喝完给我娘和清霁送去。”苏寒暮挑眉轻笑，拍了拍小兔子的肩膀。

“寒暮，那你呢？留在厨房里干嘛？”

苏寒暮却盯着冰盆里的红糖，转了话头：“你想试一试红糖口味儿的冰雪元子吗？”

“嗯？”

“我说，你想来一碗红糖口味儿的冰雪元子吗？”苏寒暮认真重复。

“想，想，想啊！”他向来喜爱甜口，红糖口味又甜又甘，与凉凉的冰块和软糯的元子冲泡在一起，啧啧，光是想想哈喇子就快要流出来了。

小兔子抹抹不存在的口水，连连点头。

“那就行了，你送完姜汤，赶快过来打下手。”苏寒暮眼中藏在狡黠，“我们多熬制一些红糖，明天夜市里，就有新口味的冰雪元子了！”

“啊啊啊啊，寒暮，不愧是你！太聪明了。”

小兔子蹬蹬蹬几口将剩下的姜汤闷完，赶快忙活去了。

雨歇风散，一晚上的雷雨，给整座躁动的城市添上一丝丝凉意。

第二天，天气宜人，正是搬家的好日子。

苏寒暮手脚极快，仅仅花了一上午的时间，就在言平街上租赁了一间公房。

公房是泥瓦堆砌建成的，比家里低矮的茅草房精致了十倍不止。

前厅后寝的格局，甚至还附带了个小院子，租价却低廉，每月只要两百文钱。

最关键的是地段不错，位于言平街上，出入来往便利，也方便他日后去寻厨神的妻子，也就是昨晚人们口中的小寡妇。

现在，苏寒暮领着自己娘亲和一只非要跟着长见识的小兔子，走到公房门前。

推门而入，并没有预想中的满目灰尘。

门内，干干净净的。一溜梨花木椅整齐排在两旁，中央搁了张雕花小桌子，其上还别有匠心的放了只巴掌的香炉。

绕过前厅，经过一方小院子，是两间收拾的规整的寝房。寝房两侧一间书房与一间小厨房恭敬的对立着。

一应设施倒也齐全。

“娘，您看这里如何？”

苏母点头，眼里藏不住的满是笑意。

院子另一边，花影重重，蔓生的枝条越过泥瓦墙探身子过来，与此同时，一股霸道的香气也从隔壁横空飘散