第295章好的食材往往…(八更)
“关中的面条很好吃吗?”
听过麾下马仔传回来的情报,转轮王有点懵。
情报很简单,一名华山派的弟子在南京城中打听会做关中面条的厨子,甚至给出一天一两银子的高薪。
估摸着应该是那位昊公子吃不惯南方的饭菜,这么娇贵的吗?
“好像叫什么油泼面angang面的,吃着的确很爽口。”
回想了下,雷彬开口回道。
他从小就很喜欢吃面条,外出执行任务的时候,吃过全国各地的面条,关中的那种宽面条自然也吃过,的确很不错。
“雷彬,这是一次机会,做的漂亮点。”
面上浮现出一抹笑意,转轮王明白机会来了。
“我知道了!”
点点头,雷彬离开去做准备。
在黑石组织的安排下,雷彬顺利应聘成为田昊那个宅院的厨师,专门做面条。
“昊师兄,这位老哥说他会做油泼面,还自夸说是南京城做面条的第一人。”
成是非带着应聘成功的雷彬来到田昊的小院子里,虽然不知道昊师兄为啥突然想吃关中的特色面条,但这不重要。
只要是昊师兄吩咐的事情,自己照做便是。
“大爷,不是小的自夸,小人祖上就是做面条的,做出来的面条最为筋道,而且还发明出了阴干面条的做法,怎么煮都煮不烂。”
雷彬嘿嘿笑道,一点也没有之前在曾静家里的那种冷酷。
这般模样的雷彬让跟在田昊身后的叶绽青看得直挑眉,虽说雷彬换了发型衣服,还做了简单地易容,显得很老,但还是被她一眼认了出来。
没想到这家伙也混进来了,不,是被那个男人引诱进来的。
“你来得正好,看看我的揉面手段如何?”
刚刚将面和好的田昊笑了笑,将初成的面团抛起来,手掌拍出,紫色的掌力在掌心流转。
啪!
一声脆响,面团被抽动的在空中急速旋转,随后双掌连续拍击抽打,让面团如同陀螺一般越转越快,并不降落下来。
这一手看的雷彬双眼发直,武学还能这样练得吗?
不,是面团还能这么揉的吗?
他虽说一直在研究面条的做法,可只限于普通人的做法,从未想过将武学融入制作过程当中。
而且那家伙的手法与武当的太极拳有些相似,用柔劲去揉面的话,肯定会更加筋道。
田昊一连拍了一百零八掌方才停下,而之前还坑坑洼洼的面团已经被拍成了一个球,表面更光洁如镜,甚至还反射出太阳的光芒。
这还没完,待面团落在案板上,竟然如同皮球一般弹了起来。
“我的揉面功夫如何?”
田昊笑着看向雷彬,这次他是故意给转轮王创造机会,让其派遣会做面条的雷彬过来,进而与雷彬单独接触。
只要能单独接触到雷彬,他有七成把握将之说服,至于剩下的三成……
说服不了的话,就让其永眠在这里吧。
“大爷,能让我上手将它做成面条吗?”
双眼炙热的看着那还在上下弹动的面团,雷彬满心的渴望,好似找到了自己的终极追求。
“当然可以!”
田昊没有拒绝,退到一边坐下,静待雷彬表演。
雷彬也不矫情,先行到旁边仔细的洗干净手掌,然后才按住那一仍然弹动不休的面团,用菜刀小心翼翼的滚切,将圆形的面团从最外层开始慢慢切开,最后再切成宽面条,放到早就准备好的沸水中烹煮。
没过多久,面条煮熟,辣椒面撒上,葱花撒上,蒜苗撒上,盐撒上,然后热油淋上,顿时一股诱人的香味弥漫开来。
好的食材往往只需要最简单的烹饪方式,不需要太过复杂。
田昊端起面盆大快朵颐,那q弹的口感的确吃得很过瘾。
当