第781章 行业的改变

厨师行业中的按资排辈和师傅不会直接教徒弟，而是会吊着徒弟好几年，也是一种排外的方式。

俗话说得好，教会徒弟饿死师傅，传统行业基本都特别排外。

毕竟，整个市场就那么大，多一个人来分享蛋糕，自己也就少一分收入。

就像是菊下楼刚刚崛起的时候，被很多老牌饭店排外一样，这也是没有办法的事情。

厨师资格证可以解决按资排辈的问题，却没有办法解决师傅不愿意教徒弟的问题，可是这种事情并不是何雨柱说解决就可以解决的。

唯一解决的方法或许就是开办一个厨师学校了，但是何雨柱现在的精力不在这里，就算真的去开一个厨师学校。

现在也有可能造成很大的影响，还有一个问题就是厨师学校应该招什么样的学生呢？

年龄大的怕他们不认真，年龄小的又怕被人议论误人子弟，因此开办学校还需要从长计议，最好的还是等上几年，等大家的思想更开放之后，再去开设一个厨师学校，这样也能更容易被大家接受一些。

一口气吃不成一个胖子，任何事情都需要一步一步慢慢来才行。

何雨柱想要改变厨师这一行，不只是他一个人努力，而是需要更多人努力一起下定决心去进行改变，并且持续坚持很长一段时间之后才能见到成果。