第445章 龙头菜

，唐老爷子三人笑眯眯的走过来。

三人的手上还分别抓着一把卷曲的植物，看上去像是某种野菜。

“爷爷这是什么东西啊？”

唐恬听见了，好奇的走过来询问道。

“这是龙头菜也叫蕨菜，是一种很古老的蕨类植物，不过这种是可以食用的。”

“没想到在山谷里面长了一大片，我们就摘了一些拿回来凉拌，好久没吃这一口了。”

唐元铭笑眯眯的说道，这蕨菜可是好东西啊！

清脆爽口，风味独特，是难得野味。

按理说现在这个时间，蕨菜应该早就过了抽嫩芽的时候。

应该是山谷海拔较高的原因，导致山谷里的蕨菜才刚刚抽芽。

鲜嫩的蕨菜芽还挂着晶莹的露珠，可把三位老爷子给乐坏了。

“真的是蕨菜啊，我以前听人说过，这个野菜特别爽口，有一种特别的味道。”

“不过这种野菜一般在北方比较多，基本上一上市就被抢光了，我也只是听说过没吃过，没想到今天能够品尝到，太幸运了。”

韩晓也好奇的走过来，看到三位老爷子手上的蕨菜，两眼放光。

对于美食，韩晓永远都是最积极的。

“既然晓晓喜欢，一会儿可以多吃一点。”

“爷爷这就去处理这些蕨菜，这玩意儿吃起来还挺麻烦，不煮透的话可能会中毒。”

唐元铭摇摇头说道。

蕨菜里面含有一种叫做原蕨苷致癌物质，这种物质会刺激人体肠道诱发食道癌的风险。

而且这种物质摄入量过多的话，还有可能导致失明风险。

不过这种物质不耐高温，所以吃之前一定要长时间浸泡，完了再焯一遍水，再冲洗一遍才能彻底清除毒性。

怎么处理蕨菜，唐老爷子三人还是很有经验的。

江澈也就没有过去帮忙，而是认真的清理鱼虾用竹签串起来一会儿烧烤吃。

半个小时后，所有的食材总算是都做好了。

没有凳子，就直接在草地上铺了一张毯子，把所有的食材放在毯子上。

三位老爷子的凉拌蕨菜也做好了，徐国涛一家在山谷里面找了一些小野果过来。

一顿丰盛的早餐就这样准备完成了，唐恬灵芝韩晓三个小姑娘兴奋的掏出手机拍了个照片。

美食配美景，大家吃的也是心旷神怡，有说有笑的十分的放松。

元宝黑豆这些小家伙吃的也十分的丰盛，鲜美的温泉鱼虾吃的不亦乐乎。

“对了，差点忘了，荷花露还没有收集！”

吃着吃着，江澈突然想起来荷花该绽放了，赶紧放下手上的烤鱼跑进了石室里面。

第445章 龙头菜