第86章:做烤鱼
,这比那些口蜜腹剑的婆婆可好太多了。
在齐春香的嘟囔声中,姑嫂两人一起,一个刮鳞,一个开膛,没多久就把昨天捕的鱼收拾个差不多了。
收拾好的鱼由庄芹来撒上盐和佐料腌制起来,过了一小时后,她拿了烧好的果木炭出来,再把腌制好的鱼架起来烤。
看到她捣鼓起来,齐桂琴在一旁说道:“难怪小妹你这几天总用这果木烧火做饭,感情是为了攒着炭火啊。”
“是呢,大嫂你不知道,这鱼用果木炭烤出来的味道,要比普通的炭火烤出来好吃。”
“讲究还挺多的。”齐桂琴笑道。
“可不,这做饭可是一门大学问,大嫂,等我做好了鱼后,你也拿两条带回娘家,给那边的大娘大叔他们尝尝味儿。”
庄芹本来是好意,这次捕的鱼不少,她就想留下一些送送亲戚朋友的。
主要是昨天他们三兄妹拎着鱼回家的事太打眼了,要是不送一送亲朋好友们,很容易被人挑理。
她说完话后,就听齐桂琴有气无力的应了一声,然后就陷入了沉默。
大嫂和家里人关系不好她知道,只是没想到情况比她想像的还要严重。
因为有了这一茬事,庄芹后面也不和齐桂琴闲聊了,开始认真的盯着炭火。
这果木烤鱼需要掌握好火候,不然味道要差很多。
没多大会儿,庄家院子里就飘出了烤鱼的香味。
这村子里有没去下地的,闻到这飘过来的香味,一个个馋的直吞口水。
庄家的隔壁住的是齐家,他家媳妇姓张,名叫张凤,因为前天下地晒病了,所以两天就在家休息没去田里。
张凤本来在炕上躺着,昨天她男人喊了李老憨来给她看病,瞧过后说是中暑了,平时吃点清淡的,在家养养就好了。
农村人家穷,吃不起药,只跟李老憨买了两毛钱的老虎油来擦太阳穴。
本来张凤这一天天的干躺着也吃不下东西,就勉强能喝点绿豆汤,现在突然闻到院子里传来的香味,她感觉来了食欲,再也躺不住了。
那香味如同小钩子似的往她胃里钻,勾的她馋虫都要出来了,她从炕上起来,趿拉着鞋子来到庄家。