第118章都是硬菜（2/2）

听王大娘这样说，万小弟总算是放了心，王大娘在厨房里清点了菜后，便坐上了王大爷的驴车回了自己村。

王大娘一刻也闲不住，本就不吃午饭的两人直接就在温家门口下了驴车，人还没进来，声儿先传了进来，“温家的，在家吗？”

一听是王大娘的声音，在门口劈柴的温厚立刻将院门给打开将人给迎了进来，“大娘，快进来。”

温厚瞧着俩人风尘仆仆的样子，问道：“大爷、大娘您这是从那边回来就直接过来了吧，瞧这驴还有车上的泥。”

一看就知道不是爱干净的王大爷的风格。

王大娘笑道：“是呀，我是一刻也闲不住，赶紧将事情定下来，我心里也踏实一些。”

听见是王大娘的声音，温家的一众人也赶紧将人给迎了进去，温玉问道：“王大娘，是确定了吗？”

“确定了，是这样的，我娘家家境就那样，所以宴席的规格也不是特别高，只一天，中午一顿，我们原本就打算给厨子二两银子的，现在也给你们二两银子，馨儿之前提过要自己带调料，我又给加了一两银子，总共就是给你们三两银子，不知道行不行，大娘跟你们先将这些谈好，谈好了再谈下面的。”

三两银子是真不少，毕竟只摆中午一桌而已，可想而知那位小弟有多重视这场宴席了。

“行的大娘，大娘您说说菜色有哪些。”

“因为地里的菜都没有了，所以菜都嘚去外面买，青菜的话一共5道，肉菜的话买了2头猪现杀，哦，宴席一共15桌，另外豆腐这些也会买一些，其余的你看看你能做几道菜出来。”

王大娘又琢磨了一下，说道：“馨儿，大娘只吃过你做的下水就挺好吃的，那天也能做这道菜吧。”

“可以。”但如果是15桌的话，两头猪的下水有些少啊，“那大娘嘚单独再买几副下水回来，至少3副，不然15桌不够分。”

“行，这玩意儿好买，到时候内脏也买一些，那玩意儿炒在一起也好吃。”

温馨道：“到时候要是多的话，馨儿倒是可以分开炒，内脏这些分开炒也很好吃的，两头猪的话，将猪蹄和猪脚炖汤，这玩意儿油大，炖的花白端上桌油多又好看，另外两头猪的猪血也留着，可以做杀猪菜，这个也好吃，排骨直接烧了，肉的话可以做丸子，但需要几个男的给我剁肉沫，到时候有人手吗？我家这几个哥哥也不够呀。”

关键是她们家几个哥哥细胳膊细腿的，两头猪的肉她真怕把自家哥哥累坏了。

“够的，你家这几个，再加上我家三个儿子，够你使唤了，实在不行我现场逮人。”王大娘一脸骄傲的说道，毕竟生儿子的用处终于体现了出来，干体力活她们家就没输过，就更别谈她的好人缘了。

“行，那这些肉需要留一些下来吗？”

“不限制你，全都使了都行，你还有什么别的想法吗？”

“太有了，大娘不是说有豆腐吗？用豆腐和肉做豆腐丸子，肉做肉丸子我到时候再用青菜一烧，还能加些糯米做珍珠丸子，这几样肉菜很顶的，肋条也能炒着吃，但总不能光吃肉，有鱼吗？”

“有，一桌一条鱼。”

“那就红烧，再做道甜汤，鸡蛋醪糟小汤园，再加上您说的5道青菜……。”温馨数了数，说了的加上没说的，一共12道菜，“12道菜应该够了吧。”

王大娘笑道：“够了，够了，12道菜不少了，而且你说的菜可都是硬菜呢。”

“那是。”说完温玉赶紧道：“大娘，这猪什么时候杀呢。”

王大娘道：“婚宴的前一天再杀也来的及的，杀猪挺快的，再将肉改刀，但有些菜需嘚提前准备吧。”

“是，提前一天我们就嘚开始了。”丸子啥的提前一天就嘚咋好，不然第二天现炸现吃来不及呀。

大娘说的时间是五天后，实则也就是第六